El surco del tiempo

Exposición sobre Auschwitz en Madrid del 01.12.2017 hasta el 17.06.2018. Aprovechamos el pasado puente de la Constitución para visitar la estupenda, por bien organizada, aunque terrorífica exposición sobre el Campo de concentración de Auschwitz-Birkenau en el Centro de Exposiciones Arte Canal de Madrid. Todo el mundo debería verla para comprobar la sistemática maquinaria de exterminio montada por la Alemania nazi. No es fruto de la actuación de unos bárbaros, es mucho más grave. Se trata de la ciencia y la técnica puesta al servicio del exterminio de seres humanos. La documentación es tan apabullante (los alemanes lo anotaban todo) que no me puedo explicar cómo todavía hay personas que se declaran negacionistas. Presentación: Hasta ahora el mejor modo de comprender la magnitud de los horrores cometidos por la Alemania nazi en Auschwitz era viajar hasta la pequeña localidad polaca de Oświęcim. Más de 2.000.000 de personas acuden anualmente allí para ver los auténticos ...

Emmanuel Carrère, Limónov (2011) Tercer libro que comentamos del escritor francés Emmanuel Carrère (Paris, 1957) . En este caso de trata de una biografía novelada del escritor, aventurero y político ruso Eduard Limónov (Dzerzhinsk, 1943) . Os voy a hacer un breve resumen porque su lectura me ha dejado en estado de shock . Es un libro que se ha de leer para acercarse al desamparo que se puede sentir al vivir en la unión soviética y también de como se las arregla un exiliado que no tiene la posibilidad de volver nunca más a tu país. Introducción: El asesinato de Anna Politkóvskaya el 7 de octubre de 2006. La periodista denunció la masacre del Teatro Dubrovka tomado por los terroristas chechenos en octubre de 2002 y que la intervención de las fuerzas especiales rusas dio lugar a más de ciento cincuenta víctimas civiles. Carrère se encuentra en Moscú como corresponsal. Allí se topa con Eduard Limónov, antiguo exiliado ruso en París y ahora dirigente de los nasbols del P...

Restaurante Baluarte (Soria) Soria es la capital de provincia más pequeña de España, junto con Teruel, con apenas treinta y nueve mil habitantes. En su casco antiguo está El restaurante Baluarte , Caballeros, 14, bajos, un ejemplo de actualización de la cocina castellana sin perder la esencia de sus orígenes. A sus fogones está el joven cocinero Óscar García Marina, nacido en Vinuesa. Haciendo un esfuerzo de memoria creo que estuvimos en el restaurante Alvar González (Vinuesa) el año 2007 donde Óscar trabajó en sus inicios. Ofrecen solamente dos Menús, el tradicional y otro más moderno y actualizado. Nos decidimos por este segundo que consta de siete platos y dos postres. Sorprende que predominen los platos de pescado y setas. Aunque la sequía, que se nota en los bajos niveles que lleva el Duero, no favorece la campaña micológica. La mesa estaba decorada con Astromelias blancas naturales, lo que es de agradecer. Empezamos con una Emulsión de frutos de mar con berberecho...

Hotel El Cresol (Calaceite, Teruel) Sobre un antiguo molino de aceite que data del s. XVIII se ha reconstruido el Hotel El Cresol. Se halla en el centro de Calaceite, el segundo pueblo con más habitantes del Matarraña, C/ Santa Bárbara, 16. Con tan solo seis habitaciones, el hotel posee un recogimiento y una paz que merece resaltarse. Según entras por la puerta notas que estás en un sitio diferente. Empezando por Rosa, cuyo trato es excepcional. La decoración también está hecha con un gusto exquisito. El hotel es ideal, cálido y acogedor. Cuidan todos los elementos con esmero y creo que han conseguido un resultado extraordinario. En cuanto a las comidas, solamente ofrecen desayunos de los que merece destacarse los productos locales y los aceites ecológicos de la zona de las variedades arbequina, picual y la autóctona empeltre. Sus tres salas de estar, dos en la planta baja y una en el sótano, ofrecen al huésped la posibilidad de momentos de calma y relajación. Un...

Patrick Modiano, En el cafè de la joventut perduda (2007) Segona novel·la que us portem del sorprenent Premi Nobel de Literatura 2014. Patrick Modiano (Boulogne-Billancourt, 1945) és un bon escriptor però la seva qualitat literària no arriba fins al premi Nobel. Que dir del 2015 concedit a la Svelatna Aleksièvich, qui solament tenia un llibre publicat a l’espanyol que va passar sense pena ni glòria, a més encara li manca obra. Crec que solament li van donat per motius polítics, per enutjar a Rússia. I per acabar que dir de l'esperpèntic a Bob Dylan el 2016. Un faltadet que ni tant sols sap comportar-se i anar a recollir-lo educadament. Argument: Se’ns parlà dels curiosos personatges que es refugien al cafè Condé. Tota una sèrie de bohemis que van dels dinou als cinquanta anys. El primer narrador és un estudiant de l’Escola Superior de Mines. Sobre tots ells destaca una dona a qui anomenen Louki. El grup bevia bastant i ella els acompanya. Un dels habituals vol portar...