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Mostrando entradas de julio, 2016

Vacaciones 2016

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Todo un año esperando las vacaciones para que se consuma todo en cuatro semanas. Así es la vida. Como contaba Woody Allen en su magnífica película Annie Hall (1977). Se encuentran dos señoras mayores que están en un parador de montaña, y una dice: «Hay que ver lo mala que es aquí la comida». Y la otra replica: «sí, ya, ya, y además dan unas raciones tan pequeñas». Pues bien, así es como veo yo la vida (Según Woody Allen y yo un poquito). Llena de soledad, de tristeza, de sufrimiento y de infelicidad, y pasa toda tan deprisa…
Claro que comprendo que nuestra infelicidad es en cierto modo “dorada” comparada con la de los refugiados de las guerras, los enfermos crónicos, los viejos solitarios de las residencias, las mujeres vejadas y oprimidas por la religión y el machismo, etc.
Así que a disfrutar de nuestras semanas de permiso carcelario. No he dicho nada.
El blog descansará y os dejará tranquilos hasta el próximo 4 de septiembre. I love you too!

(L286) Mar de fondo (1957)

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Patricia Highsmith, Mar de fondo (1957)
La facilidad que posee Patricia Highsmith (1921-1995) para convertir un hecho trivial en un relato y la capacidad de abducirnos dentro de la historia convierten a Mar de fondo (1957) en una narración magistral dentro del género de intriga y suspense; no al uso de la novela policiaca tradicional, sino que resulta mucho más refinado y sutil.
Argumento: El matrimonio formado por Víctor Van Allen y Melinda asisten a una fiesta. Acuden con el nuevo amigo de Melinda, Joel Nasch, quien se entiende con ella. Víctor le comenta a Joel la muerte de Malcolm McRae antiguo pretendiente de su mujer que ha sido asesinado recientemente y le insinúa que él mismo lo ha hecho.
Víctor y Melinda duermen en habitaciones separadas. Melinda tiene relaciones con otros hombres. El matrimonio tiene una hija de la que Melinda se ocupa lo estrictamente imprescindible.

Otro individuo llamado Ralph Gosden también la corteja. Víctor le cuenta a historia de McRrae y asustado se mar…

(L285) La ridícula idea de no volver a verte (2013)

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Rosa Montero, La ridícula idea de no volver a verte (2013)
La escritora Rosa Montero (Madrid, 1951) escribe este libro poco tiempo después de haber perdido a su marido, muerto de cáncer. Su redacción le sirve como catarsis curativa. Y como ella misma nos dice “El verdadero dolor es indecible”.1 ¿Cómo es posible no volver a ver nunca más a la persona amada? La palabra muerte siempre es una realidad inconcebible que la mente humana rechaza.
La escritora hace un paralelismo entre la muerte de Pierre Curie y la de su marido el periodista Pablo Lizcano (1951-2009) con el que convivió veintiún años. Reflejando el dolor y las sensaciones que ambas sienten. Marie Curie fue la descubridora del Polonio y del Radio y por ello le concedieron el Nobel de Física (1903) y el de Química (1911).
El arte es una herida hecha luz porque la vida no basta. Nos habla de las dos hijas de Marie Curie: Irene (Nobel de Química en 1935) y Eve, explicándonos su triste infancia. La forma austera y poco femenina de v…

(G114) Petit Comité (Barcelona)

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Restaurante Petit Comité (Barcelona)
Hace ya unos meses que desembarcó en Barcelona del xef Nando Jubany de Calldetenes (Vic). Concretamente en el Restaurante Petit Comité, Passatge de la Concepció, 13. Suculenta y contundente cocina catalano-mediterránea con toques creativos. Disponen de un menú a precio fijo y de una variada carta. Nos decidimos por la segunda. Lástima de lo diminuto y exiguo de las mesas queriendo aprovechar el espacio para llenarlo de turistas con posibles.
Los aperitivos una corteza de cerdo y una tapa de cap i pota, correctos.
Como entrantes pedimos unos buñuelos de bacalao (foto), ricos. Una Coca de foie con manzana caramelizada y ensalada de contrastes (foto), buena. Seguimos con unas Ostras con verduras y algas (foto), excelentes.





Como platos principales un Pulpo a la brasa con patata y pimentón (foto), tierno. Atún rojo a la brasa con escabeche y verduritas (foto), excelente materia prima cocinada en su justo punto.




Los postres no desmerecen a la comida. Además d…

(L284) Vostè ja ho entendrà (2006)

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Claudio Magris, Vostè ja ho entendrà (2006)
Aquest breu relat que té just seixanta pàgines i que us porto avui posseeix una bellesa i una profunditat que fan que valgui la pena dedicar-li un breu comentari. De Claudio Magris (Triestre, 1939) no us hem parlat encara, però si de la seva difunta dona, l’escriptora nascuda al Fiume, Marisa Madieri (1938-1996).
Vostè ja ho entendrà es tracta d’un monòleg ideat per representar-se a l’escenari sobre una versió contemporània del mite d’Orfeu i Eurídice.
El protagonista es lamenta que té la dona a la casa de Repòs, que es troba sol. És un poeta a qui li falta la seva inspiració. La narradora és la seva dona qui l’esporga els poemes aconseguint que el que quedi sigui prou bo. Ella a més el portava, segons ens diu, net i polit, ara amb l’excusa del dol deu portar les ungles negres, sense afaitar, i el llit sense fer. El considera un neuròtic: “És bonic que t’estimi un neuròtic, dóna seguretat”.1
Ella diu que li va ensenyar tot, no només l’amor, sinó…

(L283) Todo lo que era sólido (2013)

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Antonio Muñoz Molina, Todo lo que era sólido (2013)
En este sencillo pero certero ensayo Antonio Muñoz Molina (Úbeda, 1956) nos recuerda las señales de alerta que sonaron ante el festín pantagruélico de despilfarro que tuvimos en España, en nuestra particular década prodigiosa, y del que muchos de nosotros creímos que era el anuncio de una nueva edad dorada donde el maná no dejaría de fluir. Gracias a buenos consejos que me mantuvieron los pies firmes sobre la tierra no caí en ninguna inversión alocada que hubiera comprometido mi futuro económico durante muchos años.
A continuación os dejo algún que otro fragmento que no tiene desperdicio:
“Donde antes había habido como máximo alguna oficina de prensa ahora hubo gabinetes enteros de comunicación, lo cual sonaba mucho más moderno, y permitía nóminas más cuantiosas. Individuos dotados de saberes gaseosos y cualificaciones quiméricas obtenían subsidios millonarios con la finalidad de gestionar la administración de la nada, previamente envue…