El surco del tiempo

Bon dia companys i companyes, avui us porto a les guanyadores del Premi XI aniversari del blog. Aquesta vegada les afortunades han sigut la Adelaida de Sarraga i la Maite Quilez . A cadascuna li he regalat un llibre segons els seus gustos i interessos personals. L’Adelaida ha triat el llibre, que ja he comentat al blog, del David Foenkinos, La delicadeza (2009). Es tracta d’un llibre diferent i escrit amb molta sensibilitat. La Maite ha triat el llibre del Rafael Chirbes, Crematorio (2007). També comentat al blog. Un llibre que es tornarà clàssic a l'hora d’entendre la corrupció immobiliària i urbanística d’aquest país. A la resta de participants que no heu encertant i als que no heu participant, us animo a que ho feu en la propera edició.

Julio Cortázar, Historias de cronopios y de famas (1962) Hoy os traigo un título mítico de la literatura sudamericana. Julio Cortázar (1914-1984) escribió este pequeño libro, abanderado del surrealismo literario, el año 1962. Veamos que tal ha soportado el paso de los años. La obra está escrita a base de fragmentos, cuentos cortos de una gran belleza e imaginación. Casi todos ellos poseen características surrealistas, chocantes; en algunos momentos hasta pueden resultar risueños. Manual de instrucciones : “La tarea de ablandar el ladrillo todos los días, la tarea de abrirse paso en la masa pegajosa que se proclama mundo, cada mañana topar con el paralelepípedo de nombre repugnante, con la satisfacción perruna de que todo esté en su sitio, la misma mujer al lado, los mismos zapatos, el mismo sabor de la misma pasta dentífrica, la misma tristeza de las casas de enfrente, del sucio tablero de ventanas de tiempo con su letrero «Hotel de Belgique»”. 1 Instrucciones par

Restaurant Casamar (Llafranc, Girona) Hemos continuado aprovechando los últimos días del verano. Hasta el último suspiro es vida. Volvemos a visitar el restaurante Casamar , Del Nero, 3, Llafranc. Comimos en una bonita terraza con vistas al mar mediterráneo. Entre mordisco y mordisco la mirada, que se sabe ya nostálgica, se nos va al azul turquesa del mar. Nos decidimos por un Menú que titulan Punta d’en Blanc y que resultó muy acertado. Como aperitivos unos raviolis de foie, hojaldre con jamón ibérico y unas nubes de fresa (foto) , muy delicados. Le siguió una flor de calabacín rellena (foto) , deliciosa. Sorprende que fueran tan buenos, otros restaurantes solamente cumplen el expediente y además los cobran. Los primeros eran a compartir: Foie-melón, combinación de ravioli de melón con foie gras, maíz y gelatina de vino dulce (foto) , riquísimo. Cangrejo real con salsa rosa, menta, Kimchi (salsa coreana de vegetales fermentados) y curry (foto) , bueno. Laminado

Ricardo Piglia, Plata quemada (1997) Tercera novela que os traigo de este excelente escritor argentino que es Ricardo Piglia (Adrogué, Buenos Aires, 1941-2017) . Curiosamente es una novela de género policial, que está ambientada en el Sur. Los maleantes y la policía “hablan porteño”. Plata quemada (1997) posee una exuberante riqueza verbal y una acción trepidante que hace su lectura muy placentera. Argumento: el Gaucho Dorda es pesado y tranquilo, con cara rubicunda. Nene Brignone es flaco y ágil. Los llaman los mellizos porque son inseparables. Han pasado una temporada en la cárcel. Malito los ha contratado. Es el jefe, tiene contactos con políticos que le han pasado datos, planos, detalles y a quienes tenían que entregar la mitad del botín. En el robo interviene mucha gente. Cada 28 de mes se mueven casi seiscientos mil dólares del Banco de la Provincia al edificio de la Municipalidad en un trayecto que dura apenas siete minutos. Malito venía de Rosario, había estudiad

Haruki Murakami, Kafka en la orilla (2002) Tercera novela que os traigo del mediático escritor japonés Haruki Murakami (Kioto, 1949) . Con ella doy por finalizado mi acercamiento al mundo literario y fantástico de este autor, aficionado a lo sobrenatural y explorador del difícil mundo de la adolescencia. Argumento: El protagonista de Kafka en la orilla (2002) tiene quince años y le explica a un joven llamado Cuervo que se quiere ir muy lejos y hacer su vida. Para ello dispone de cuatrocientos mil yenes que ha cogido del estudio de su padre. Al cumplir los quince años se escapa de casa a una ciudad desconocida. Decide ir a un lugar cálido, así reduce la cantidad de ropa que ha de llevar a la mitad. Durante los últimos años se ha dedicado a fortalecer su cuerpo haciendo todo tipo de deportes. Su constitución parece la de un chico mayor. No habla con sus compañeros de secundaria, ha elevado un alto muro para protegerse del mundo y tiene la “frialdad de los ojos de un lagarto

Restaurant Mas Concas (Sant Martí d’Empúries, Girona) En mitad del caluroso mes de agosto nos aventuramos a visitar el restaurante Mas Concas , Camí Cinc Claus, s/n 17130 Cinc Claus. Francesc Prat nos ofrece una cocina mediterránea actual basada en las materias primas de la zona. La población más próxima es el bonito y diminuto pueblo de Sant Martí d’Empúries. Mi amigo Jordi me había hablado muy bien del lugar así que decidimos visitarlo. El pueblo de Cinclaus constituye un interesante conjunto arquitectónico del que cabe destacar la Iglesia románica de Santa Reparada, que data del siglo IX, y la presencia de un puente de la edad media. Recibe su nombre por las cinco masías, construidas a finales del siglo XVII y a principios del XVIII, que se levantaron aprovechando elementos del antiguo castillo del siglo XIV, del que aún se conservan algunos restos. La Masía del S.XVII que tiene el nombre de Mas Concas fue convertida en un Restaurante. Con anterioridad (1925) había

Fernando Vallejo, La Virgen de los Sicarios (1994) Primera novela que os traigo del escritor colombiano Fernando Vallejo (Medellín, 1942) . La literatura sudamericana tiene una fuerza, una riqueza y tal cantidad de autores que afortunadamente ha tomado el relevo de una literatura peninsular exhausta por la guerra civil y los treinta nueve años de franquismo. Argumento: El narrador, Fernando un gramático, regresa a Sabaneta su pueblo natal ya viejo. Recuerda como encendía globos de colores que subían y se perdían en el firmamento. A su abuelo muerto quien no supo ni conoció lo que es un sicario. La virgen de Sabaneta, hoy engullida por Medellín, es María Auxiliadora. “Allí acuden os pobres a pedir que es lo mejor que hacen amén de parir hijos”. Su amigo José Antonio Vázques le presenta a Alexis, un joven sicario, que lo acompañará en su peregrinaje a Sabaneta. En la carretera llena de baches y todavía sin asfaltar se ven las casitas campesinas con sus nacimientos para