El surco del tiempo

Restaurante Echaurren Tradición (Ezcaray, La Rioja) Ezcaray es una población famosa por sus mantas y productos de lana y por su clima benigno. Está a una altitud de 812 metros muy próxima al pico de San Lorenzo, cota máxima de La Rioja. Después de callejear y hacer varias compras nos decidimos a comer en Echaurren Tradición , C. Padre Jose Garcia, 19, 26280 Ezcaray, La Rioja. Precisamente lo apacible del clima nos permitió comer en la terraza y animarnos a pedir algún plato de cuchara en pleno mes de agosto. Cabe decir que ya habíamos visitado El Portal de Echaurren —su restaurante galardonado con dos estrellas Michelin— en el verano de 2013, experiencia que ya comentamos en el blog. En esta ocasión, yo elegí a la carta, mientras que mi compañera optó por un menú cerrado. Comenzamos el picoteo con una terrina de queso con aceite y miel de Ezcaray (foto), que estaba buena, seguida de unas croquetas de jamón y pollo tradicionales (foto), sencillamente estupendas. Por mi parte, pre...

Alice Munro, Massa felicitat (2009) Segona novel·la que comento d’aquesta escriptora canadenca. Alice Munro (1931-2024) va obtenir un exagerat i sobrevalorat Premi Nobel de Literatura l’any 2013. La crítica diu que aquest llibre és el seu millor recull de contes. Sinopsis 1.- Dimensions. La Doree era cambrera d’hotel i li agradava la seva feina perquè no havia de parlar amb ningú. Va conèixer en Lloyd quan van operar a la seva mare. Ell era portalliteres. Quan es va morir la seva mare, es van ajuntar i van tenir tres criatures. Es van mudar d’estat. En Lloyd va preferir educar els fills a casa, lluny de les urpes del Ministeri d’Educació. És un home controlador i que busca raons per qualsevol motiu. 2.- Ficció. Tot funciona fins que el Joy s’enamora de l’Edie, una exalcohòlica rehabilitada i antiga prostituta plena de tatuatges, i deixa de banda la seva dona, la Joyce. Passa el temps i trobem aquesta antiga parella amb més de seixanta anys i amb tres matrimonis a les esquene...

Restaurante Hostería de San Millán de la Cogolla (La Rioja) Visitamos el Monasterio de San Millán de la Cogolla y la opción más cómoda para almorzar era comer en su coqueta Hostería de San Millán , ubicada en la Calle Pestiño (26326 San Millán de la Cogolla, La Rioja). Poseen carta, pero ofrecen un Menú de Verano muy competitivo y por este último nos decidimos. El Monasterio bien merece una visita detenida. Es Patrimonio de la Humanidad y está considerado la cuna de la lengua castellana, ya que allí se encuentran algunas de las primeras anotaciones escritas en castellano y, lo que resulta aún más sorprendente para algunos, también en vascuence. En cuanto a los entrantes, probamos el Carpaccio de alcachofa fresca con hongos y velouté (foto), que estuvo bueno, sin más. Por otro lado, pedimos las tradicionales Patatas a la riojana con chorizo (foto); el tiempo benigno me permitió optar por este plato de cuchara, emblemático de la cocina riojana, y que estuvo realmente rico. Como seg...

Yamada Murasaki, Una mujer de espaldas (1981-1984) El género del cómic está poco representado en el blog. Y eso que de niño no paraba de leer tebeos e historietas: Mortadelo y Filemón, Carpanta, TBO, Joyas Literarias Universales, El Capitán Trueno, El Jabato, Conan el Bárbaro, Los héroes de Marvel: sobre todo Spiderman, Superman y Los cuatro fantásticos. Roberto Alcázar y Pedrín, Hazañas Bélicas y alguna otra que permanece sepultada en ese armario del tiempo que es mi memoria. Pues bien hoy traigo un clásico del manga japonés de Yamada Murasaki (1948-2009) . En él una mujer con dos hijas y un marido ausente nos va explicando su vida, sus cargas y sus frustraciones. El peso de la casa y la crianza de las hijas recaen sobre ella, lo que llega a ser excesivo. Es un reflejo de una sociedad japonesa en la que el desarrollo económico y tecnológico convive con unas estructuras familiares y unas relaciones entre hombres y mujeres todavía muy tradicionales. Es una historia realista sobre un...

Restaurante Vieja Bodega (Casalareina, La Rioja) Un viaje en busca de paz, tranquilidad, buena comida y, sobre todo, buen clima nos llevó a La Rioja. Su territorio, situado entre los 600 y los 800 metros de altura, y su clima de influencia atlántica hacen que las temperaturas oscilen entre los 30 °C de máxima y los 15 °C de mínima; toda una delicia para los que veníamos de la ola de calor de Cataluña. De esta escapada os traigo tres restaurantes y, sin duda, el mejor es La Vieja Bodega , Av. de La Rioja, 17, 26230 Casalarreina, La Rioja. Un local agradable en el que degustar una comida de grato recuerdo, acompañada de una de las mejores cartas de vinos de la zona. Nuestra idea fue compartir algunos platos y pedir medias raciones para hacernos una idea global de la cocina. Como aperitivo, una mini ensalada de pepino con salmón (foto). Refrescante. Como primeros, una ensalada de centollo y tartar de aguacate (foto), que estaba buena, y la menestra de verduras de temporada con sus r...

Homenaje a Gregory Rabassa (1922–2016) Quiero homenajear a Gregory Rabassa porque fue uno de los traductores más influyentes del siglo XX y una figura clave en la proyección internacional de la literatura hispanoamericana y lusófona en lengua inglesa. Su trabajo no solo impulsó la circulación masiva del boom , sino que definió los criterios estéticos con los que estas obras fueron leídas en el ámbito anglosajón. 1. Biografía y Formación Nació el 9 de marzo de 1922 en Yonkers, Nueva York, hijo de padre cubano y madre estadounidense. Creció en New Hampshire en un entorno bilingüe y multicultural que despertó su sensibilidad lingüística. Estudió en Dartmouth College (graduado en 1943) y obtuvo su doctorado en Lenguas Romances en la Universidad de Columbia. Su formación poseía un amplio enfoque comparatista y un profundo conocimiento del español, el portugués, el francés y las tradiciones literarias europeas y americanas. Durante la Segunda Guerra Mundial sirvió en el Ejército est...