El surco del tiempo

Mempo Giardinelli, Luna caliente (1983) Segunda novela que traigo de este autor argentino. Mempo Giardinelli (Resistencia, Chaco, 1947). Como me gustó la primera que leí de él, Qué solos se quedan los muertos (1985), he decidido repetir. Es una obra cortita, con una tipografía de un tamaño más que aceptable y, lo que es más importante, con una prosa arrebatadora. Argumento: “Sabía que iba a pasar; lo supo en cuanto la vio. Hacía muchos años que no volvía al Chaco y en medio de tantas emociones por los reencuentros, Araceli fue un deslumbramiento. Tenía el pelo negro, largo, grueso, y un flequillo altivo que enmarcaba perfectamente su cara delgada, modiglianesca, en la que resaltaban sus ojos oscurísimos, brillantes, de mirada lánguida pero astuta. Flaca y de piernas muy largas, parecía a la vez orgullosa y azorada por esos pechitos que empezaban a explotarle bajo la blusa blanca. Ramiro la miró y supo que habría problemas: Araceli no podía tener más de trece años. Durante la c...

Casa Fernández (Barcelona) Seguimos recorriendo bodegas y restaurantes asequibles de Barcelona. Hoy hemos visitado Casa Fernández (Santaló, 46, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona). Casa Fernández inició su actividad en mayo de 1989, a las puertas de la Barcelona olímpica, bajo la denominación de Real Compañía Cervecera Casa Fernández. Javier de las Muelas quiso rendir homenaje a su madre dando al establecimiento su apellido materno, motivo por el cual hoy es conocido por la mayoría de los barceloneses. Optamos por un tapeo consistente que terminó convirtiéndose en una comida agradable, como suele ocurrir cuando se comparte mesa con buenos amigos. Comenzamos con una ostra francesa n.º 3 (foto) , de correcta calidad y frescura, aunque sin alcanzar un nivel especialmente memorable. Le siguió una croqueta de marisco (foto) , cremosa, bien ligada y con un intenso sabor marino; excelente. Continuamos con una ensaladilla rusa con ventresca y piparras (foto) , equilibrada y sabrosa, d...

Felipe Benítez Reyes, Los expedientes de la madrugada (2023) Este libro de poemas ha sido mi primer acercamiento a Felipe Benítez Reyes (Rota, Cádiz, 1960) . Ganador de numerosos prestigiosos premios como el Loewe (1992) y el Nacional de Poesía 1996 por Vidas improbables . También ha escrito novelas, como el Premio Nadal 2007 por Mercado de espejismos , y numerosos ensayos. Los expedientes de la madrugada obtuvo el I Premio de Poesía Marpoética de Marbella. Poemas: EL TRÁNSITO Una paloma ha elegido mi terraza para su agonía. El encuentro inesperado nos sobresalta a ambos, pero ella al instante parece comprender: yo no soy el heraldo de su muerte, y sigue, indiferente, en un rincón, con el plumaje hinchado.   Diré lo previsible: en sus ojos creo leer una súplica, un desvalimiento ante lo para ella incomprensible: ¿qué es la muerte, la enemiga de su vuelo, esa cosa invisible que la postra en territorio extraño?   Hace un momento se ha mudad...

Restaurante Cal Tonyina (Terrassa, Barcelona) Restaurantes de proximidad para una comida informal de mediodía. Cal Tonyina , Carrer de Volta, 23, 08224 Terrassa, Barcelona. El concepto: Cal Tonyina es una opción ideal de proximidad para una comida informal de mediodía. Estamos ante un local de propuesta totalmente ictiófaga; así pues, quien no sea amante del pescado, mejor que se abstenga de visitarlo. El espacio: el diseño del espacio, a cargo de Laia Ubia Estudio , logra proyectar una atmósfera donde convive el mar —con su tono azul oscuro casi negro—, el atún y el arte de la pesca, sin perder un ápice de calidez. El resultado es un ambiente acogedor, elegante y, a la vez, rompedor. De primeros Langostinos crujientes con salsa romesco (foto) : Servidos en tempura con un toque de salsa agridulce y sésamo. Correctos y sabrosos, aunque sin llegar a destacar. Mejillones al estilo tailandés (foto) : Mejillones de roca cocinados con una salsa de coco cítrica y cilantro. Un plato muy ...