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(L353) Ampliación del campo de batalla (1994)

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Michel Houellebecq, Ampliación del campo de batalla (1994)
Sigo trayéndoos al blog los libros más interesantes de este autor francés. Uno de los que mejor ha sabido captar la esencia de los desajustes de la sociedad posmoderna que nos ha tocado vivir. Michel Houellebecq (Reunión, 1956) es l’enfant terrible de las letras galas y goza de una popularidad como escritor e intelectual que no se conocía desde los tiempos de Sartre y Camus. Ampliación del campo de batalla (1994) fue su primera novela, un libro corto, que tal vez no posea la solidez de sus obras posteriores, pero que no deja de ser esclarecedor sobre el camino que tomará su obra literaria.
Argumento: El protagonista es un informático que asiste a una fiesta de empresa. Allí bebe demasiado y se duerme. Al volver a casa no encuentra su coche, no se acuerda donde lo ha dejado por lo que decide denunciar un robo. Vive solo y no tiene amigos, se pregunta a qué dedicar tanto tiempo libre y sin embargo alguna vez tuvo una vida normal …

(G148) Une table au Sud (Marseille)

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Restaurante Une table au Sud (Marsella)
En el puerto viejo de Marsella se encuentra este bonito restaurante. Une table au Sud, Quai du Port, 2, ocupa la primera planta del edificio desde donde se ven unas bonitas vistas al puerto y de la Basílica de Nôtre-Dame du Garde. Al frente de la cocina esta Karine y Ludovic Turac. Marsella es una ciudad de emigración. Las etnias más representativas son por este orden: Italianos, franceses, magrebíes, judíos, armenios, turcos, comoranos, chinos y vietnamitas.
Nos decidimos por el menú de temporada en el que las verduras son el centro de atención. Está compuesto por dos entrantes, plato principal y postre. Los Amuse Bouche del principio sin interés culinario. 

Empezamos por Le Poireaux de plein champs. Se trata de una Tartaleta de puerros con cebolla agridulce y leche de curry (foto), buenos. Le siguió La carotte des sables. Zanahorias en todas sus texturas con perfume de Maniguette(foto), bueno.




Como plato principal Le Merlu de petits bateaux. Merl…

(L352) Las cosas (1965)

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Georges Perec, Las cosas (1965)
Seguimos comentando algunas de las obras más destacadas de Georges Perec (1936-1982) que aunque no es un escritor leído por multitudes sí que es un escritor de culto al que una temprana muerte privó de una obra más extensa y conocida. Para mí es un autor cuya sensibilidad y forma de entender la vida se asemeja mucho a la mía.
Argumento: Se nos describe una estancia al atardecer, donde brilla la madera pulimentada, la seda densa, el cristal tallado, la piel flexible. Sería un lugar de paz, una tierra de felicidad. La vida entera podría desarrollarse armoniosamente entre aquellas paredes cubiertas de libros, entre aquellos objetos domesticados hecho para su único uso.
A Sylvie y Jérôme les hubiera gustado ser ricos. Habrían sabido vestir, mirar y sonreír como la gente rica; sin embargo eran devueltos a la realidad de su vivienda exigua, sus comidas diarias, sus vacaciones pobretonas. Aunque todo París era una perpetua tentación. Vivian en un piso diminuto qu…

(L351) Vía revolucionaria (1961)

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Richard Yates, Revolutionary Road (1961)
La escritura de Richard Yates (1926-1992) refleja el primer estadio de la frustración de hombres y mujeres ante ese ideal imposible; el “crack” ideológico y sentimental que el sueño americano provoca.
Este notable autor ha sido rescatado para la literatura gracias al cine. El director Sam Mendes ha dirigido Revolutionary Road, reuniendo en la película a los actores de "Titanic", Leonardo Di Caprio y Kate Winslet (esposa de Mendes en ese momento), estrenada el 26 de diciembre de 2008.
Argumento: Corre el año 1955 y nos encontramos en Connecticut. Los Laurel Players son un grupo de teatro aficionado que representa El bosque petrificado del dramaturgo Robert Emmet Sherwood. La puesta en escena de la obra resulta un desastre.
Franklin H. Wheeler va a recoger a su esposa al camerino y no sabe que decirle. April parece afectada, no quiere ir a tomar una copa con unos amigos y prefiere volver a casa. Una casa y un barrio aburridos del extrarrad…

(G147) La Mundana (Barcelona)

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Restaurante La Mundana (Barcelona)
Camuflado bajo la apariencia de una vermutería se encuentra el restaurante La Mundana, calle Vallespir, 93 en pleno barrio de Sants. El proyecto es de Alain Guillard (quien trabajó anteriormente con Xavier Pellícer en Abac y Jean Luc Figueras en su etapa del Mandarín) y su socio Marc Martín.
El sello o leitmotiv gustativo de la casa lo marca el toque ahumado que proviene de una pequeña máquina ahumadora por donde pasan hasta la mantequilla y pan (muy bueno por cierto). Son platos individuales y también para compartir que nos dejaron un buen sabor de boca.
Empezamos con unas Ostras a la brasa con puré de tupinambo (foto), muy ricas. Seguimos con un Carpaccio de pies de cerdo con pistachos, vinagreta de mostaza y brotes (foto). Buenos, aunque fue una lástima que el condimento enmascarara el sabor de la carne.


Flor de calabacín, rellena de brandada de bacalao, pernod y salsa chipotle(foto), plato excelente y muy adecuado para mojar pan. Brocheta de pulpo y…

(L350) El lápiz del carpintero (1998)

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Manuel Rivas, El lápiz del carpintero (1998)
Sin lugar a dudas Manuel Rivas (La Coruña, 1957) es en la actualidad uno de los mejores escritores en lengua gallega, es decir de los pocos que quedan que saben utilizarla con propiedad. El lápiz del carpintero (2002) fue traducida al castellano y esta es la versión que he leído y que os comento.
Argumento: Carlos Souza es un periodista que recibe el encargo de entrevistar al doctor Da Barca que está muy enfermo. Se trata de un viejo exiliado republicano en México que no volvió hasta que murió Franco. Beben una copa de tequila. Marisa, su mujer, explica cómo se conocieron.
En un Club de carretera, regentado por Manila y con Herbel como encargado de la seguridad, María da Visitaçao ha llegado hace poco de una isla del atlántico africano y observa a Herbal como está dibujando con un lápiz de carpintero.
Herbal recuerda como mató a un pintor de un tiro en la cabeza, para que no sufriera mayores tormentos. Cuando se produce el alzamiento llevan a…

(L349) La sociedad del cansancio (2010)

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Byung-Chul Han, La sociedad del cansancio (2010)
Byung-Chul Han (Seúl, 1959) nos hace un diagnóstico, a mi entender, bastante acertado de los males de lo que él denomina sociedad neuronal. Es decir la sociedad del siglo XXI. Se trata de un filósofo surcoreano de formación alemana a quien este ensayo le ha dado bastante fama, no solamente en el mundo filosófico sino en el de la divulgación y la agitación cultural.
Argumento: Byung-Chul Han divide la historia reciente de la humanidad en tres épocas: La bacterial que tocó a su fin con la llegada de los antibióticos. La Viral que también hemos dejado atrás gracias a la inmunología. En el siglo XXI ya no es bacterial, ni viral, sino neuronal. Las enfermedades de nuestro siglo son: la depresión, el TDAH (Trastorno de déficit de atención con hiperactividad), el TLP (Trastorno del límite de personalidad) y el SDO (Síndrome de desgaste ocupacional) –también llamado burnout–, que están producidas por un exceso de positividad.
Estas enfermedades re…