El surco del tiempo

Reinhart P. Dozy, Historia de los musulmanes de España (1861)  A este gran estudioso del Islam en España le debemos el hallazgo de interesantísimos documentos que han ofrecido luz sobre el gran esplendor de la cultura árabe en España. Reinhart P. Dozy (1820-1883) , además de escribir este monumental tratado de Historia, encontró en la Biblioteca de Leiden los manuscritos de El collar de la paloma (1023) de Ibn Hazm y la Historia de los reyes de al-Ándalus y del Magreb (s. XIII) de Ibn Idari al-Marrakuixí entre los más importantes. La presencia del islam en la península ibérica en la Edad Media, establecida con el nombre de Al-Ándalus, se puede periodizar en las siguientes etapas: 711-726. Invasión de la península ibérica bajo el Califato de Damasco. (Volumen I) 711-756. Valiato de al-Ándalus . (Volumen I) 756-929. Emirato de Córdoba, tras la proclamación como emir independiente del omeya Abd al-Rahman I. (Volumen II) 929-1031. Califato de Córdoba, a partir del califat...

Restaurante Can Rubies (Lleida) A comienzos de año siempre apetece disfrutar de una buena calçotada , así que nos dirigimos a este restaurante popular: Can Rubies , situado en la Partida de Butsènit, 11 (Lleida). Abierto desde 1979, es todo un clásico de la zona. Tiene capacidad para unas 80 personas y los fines de semana se llena por completo, por lo que es imprescindible reservar. Al frente del negocio se encuentra David Rubies, hijo de los fundadores. Sus especialidades son la cocina a la brasa, los caracoles a la llauna y, en temporada, los calçots. Es una propuesta claramente vegetal y carnívora, ya que no se ofrece pescado en la carta. Comenzamos con los calçots (foto) , servidos de manera tradicional, envueltos en papel de periódico y acompañados de una excelente salsa romesco, fina y bien equilibrada, donde destacaba el sabor de la almendra. Los calçots resultaron tiernos y sabrosos. A continuación, unas alcachofas al caliu (foto) , correctas y bien ejecutadas. Llegaro...

David Uclés, La península de las casas vacías (2024) Hoy os traigo el fenómeno editorial del año 2025 en España. Se trata del libro de David Uclés (Úbeda, 1990) . Una historia sobre la guerra civil española explicada desde la vertiente del “realismo mágico”. He adelantado su publicación para que no pierda actualidad. Argumento: “En mitad del cielo, una nube deja de moverse. Se distingue bien de las demás porque flota solitaria. Carece de contorno y es de un tono más pardusco. Se ha detenido sobre el cuerpo de un miliciano andaluz que yace bocarriba en el manto de nieve que cubre el valle. Solo destacan el rosa tibio de la piel del soldado desnudo y el púrpura de sus heridas, en especial el de la cicatriz del hombro, recuerdo una batalla que no recuerda. El miliciano no está muerto, duerme con la boca abierta y los pies entre gladiolos. Cuando abre los ojos, la nube despierta también y retoma el movimiento pero no en dirección nordeste, hacia donde los vientos saboyanos suelen ba...

Ana Blandiana, Mi Patria A4 (2010) Poeta y escritora rumana. Ana Blandiana (Timisoara, 1942) ha empezado a ser conocida entre el público español y catalán gracias a la concesión del Premio Princesa de Asturias de las Letras 2024. POEMAS QUE DIFICIL ES ACARICIAR ¡QUÉ difícil es acariciar las plumas de un ángel! Por muy cerca que esté, rehúye el roce; Por miedo a que lo atrapes, Da vueltas, regresa - su aleteo inaudible, Es el único sonido que puede producir. Ellos, los ángeles, no saben hablar, No son adecuadas las palabras Para su expresión, Su mensaje mudo es la presencia. Suelen acercarse Para envolverte con su aura, Pero enseguida se alejan, atemorizados por la intimidad, Protectores, pero no familiares, Dejan siempre una distancia por la que Mis palabras se arrastran para alcanzarlos, Sin saber si no son demasiado débiles para llegar a su oído. ¡El hándicap de la fe!: No saber si te están escuchando, ni si escuchas. De todos los sentido...