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Mostrando entradas de marzo, 2017

Entrevista a Ignacio Martinez de Pisón en la Biblioteca Agustí Centelles de Barcelona. (29/03/2017)

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El escritor aragonés afincando en Barcelona Ignacio Martinez de Pisón (Zaragoza, 1960) presenta su nuevo libro en un diálogo con Llucia Ramis (Palma de Mallorca, 1977) escritora balear conocida por su obra Tot allò que una tarda mori amb les bicicletes (2013). Yo estuve muy bien acompañado por Maite Fàbregas y Leonor Barrachina.
¿Qué pasa cuando la ley, el derecho natural, no coincide con la justicia? Este es el argumento de su nueva novela Derecho natural (2017)1 donde aparece la figura de un padre, un actor de serie B de spaghetti-westerns e imitador de Demis Roussos. El padre hace de hijo adolescente y el hijo es el que hace cabeza de familia. Es una novela de humor, nos dice Martínez de Pisón. Los tarambanas nos caen bien, al menos en las novelas. Aunque en la vida real es mejor tenerlos lejos.
La madre pasa de ser dependiente del marido a controladora y un poco autoritaria. El papel de la mujer en la transición es más difícil que el del hombre por lo abrupto. Prácticamente antes no…

(G125) Ferreruela (Lleida)

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Restaurant Ferreruela (Lleida)
A la ciutat de Lleida a prop de l’estació de l’AVE està situat el Restaurant Ferreruela, Carrer Bobalà, 8. Es tracta d’una cuina interessant, de proximitat, que intenta fidelitzar uns quants proveïdors de la comarca. D’aquesta forma, donen suport a les activitats econòmiques tradicionals de la regió, permetent que es fixin al territori i no es perdin productes i treballs agrícoles cada vegada més amenaçats per la globalització.
Com a primers una Crema de nyàmeres amb sardina marinada, foie, poma gran smith i caviar de truita de Tavascán (foto), molt bo i original. Carxofes amb cansalada ibèrica i ou poché (escalfat) (foto), bo i contundent.




De segons. Bacallà skrei a la brasa acompanyat de verdureta i salsa romesco (foto), bo i abundant. Tàrtar de corbina acompanyat de brots d’amanida (foto), molt bo i especiat.




De postres varem compartir una Taronja sanguina amb safrà (foto), molt bo i original, ja que venia servit en quatre textures: sòlida, escumosa, gela…

9º Aniversario de Víctor

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¡Cómo pasa el tiempo! Víctor acaba de hacer nueve años. Después de una temporada probando el futbol ha descubierto que tiene más aptitudes para el baloncesto y además le gusta. Aquí lo tenéis con la camiseta 16, número del mítico Pau Gasol.
A día de hoy mide 1,42 cm y pesa 34,8 kilogramos. Espero que siga creciendo y haciéndose muy alto para que siga progresando en el mundo del baloncesto y en la vida en general. Está a punto de dominar las tablas de multiplicar que no es asunto baladí ya que una vez conseguido podrá dar un salto cualitativo en matemáticas.
Un ruego para las féminas de su curso que lo persiguen para jugar y tocarle las narices. ¡Que tengan algo de piedad con él! ;-)


(L308) Las inquietudes de Shanti Andía (1911)

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Pío Baroja, Las inquietudes de Shanti Andía (1911)
Primera novela que escribe Pío Baroja (1872-1956) dentro de su serie del mar. En Las inquietudes de Shanti Andía (1911) nos narra un mundo que está a punto de desaparecer, el de los navíos a vela por la irrupción del hierro y el vapor. Pero todavía existen personajes que tienen un pie en ambos mundos.
Argumento: El protagonista, Shanti, nos habla de su carácter indolente. Él había conocido los veleros, hoy es todo hierro y vapor. Antes todo se fiaba al viento, hoy a la caldera de vapor.
“¡Cuántas horas no habré pasado en la hamaca contemplando el mar, claro  tempestuoso, verde o azul, rojo en el crepúsculo, plateado a la luz de la luna y lleno de misterio bajo el cielo cuajado de estrellas!”.1
Aunque su familia ha sido siempre de Lúzaro, no se siente superior por ello. Nos habla de su padre, marino también, a quien conoció muy poco ya que murió en un naufragio en el canal de la Mancha. De su abuela materna, Celestina de Aguirre, sabemos …

Entrevista a Ian McEwan en el CCCB de Barcelona. (09/03/2017)

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Titulada El momento McEwan y moderada por Antonio Lozano, el escritor inglés Ian McEwan (Aldershot, 1948), sin dejar en todo momento de mostrar un fino sentido del humor muy británico, ha presentado su nueva novela titulada Cáscara de nuez (2016)1. En ella el narrador es un feto. Lozano le pregunta cómo se le ocurrió el tema del feto. McEwan dice que estaba leyendo Hamlet y vió que el protagonista padecía una cierta impotencia para actuar y pensó que compartía esta característica con el feto.
Un feto solamente es una voz en la oscuridad y puedes confiar en él, siempre te dice la verdad y puede estar en muchos lugares ocultos. El feto está muy bien informado de lo que ocurre en el mundo porque su madre escucha la BBC. Le pregunta Lozano si no ha dudado de la novela y si no ha pensado en algún momento en dejarla aparcada. McEwan responde que “la duda está en la inspiración de todo artista”. Dice que “No abandona proyectos. Al igual que es leal con sus amigos” y además afirmá que se divir…

(G124) Aimia (Lleida)

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Restaurant Aimia (Lleida)
A la ciutat de Lleida, molt a prop de l’antic escorxador, està situat el Restaurant Aimia, Carrer Doctor Combelles, 67. El nom significa “dona estimada” en l’antiga llengua dels trobadors. Aquest interessant i amagat restaurant ens ofereix una cuina moderna, saborosa i sadolladora. Es tracta d’una cuina viva, fresca, actual i de temporada. Llàstima que el local no és massa acollidor.
Com a primers un Tartar de salmó amb xocomole i tomàquets secs (foto), correcte. Continuant amb unes Carxofes amb gambes i tòfona d’hivern (foto), molt bo.


De segons els plats més contundents un Filet de vaca amb moniato a la vainilla (foto), molt contundent i també bo. Bacallà amb les seves tripetes i parmentier ibèric (foto), molt bo i melós.


De postres donada la contundència d’algun dels plats vàrem triar un de desengreixant. Crema de maracujà amb coco y menta (foto), refrescant i bo.

Como a begudes dues cerveses Socarrada de Xàtiva, València. Es tracta d’una cervesa gastronòmica e…

(L307) Sale el espectro (2007)

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Philip Roth, Sale el espectro (2007)
Es la última novela protagonizada por el alter ego de Philip Roth (Newark, New Jersey, 1933).
Argumento: Nathan Zuckerman tiene setenta y un años, es escritor y vive aislado en una cabaña. Hace dos años que ha padecido cáncer de próstata y ahora es impotente e incontinente.1 Vive cerca de los Berkshires. Tiene un vecino llamado Larry Hollis (Se cambió el nombre de Irwin Golub) de quien nos explica su vida. El vecino le regala dos gatitos para que Nathan no esté tan solo. Zuckerman se los devuelve porque le requieren demasiada atención.
Al amigo le detectan cáncer y se suicida en el hospital. Zuckerman viaja a Nueva York para operarse e intentar corregir la incontinencia que le obliga a llevar un pañal. En el hospital encuentra a Amy Bellette a quien conoció en 1956. Ahora ella tiene setenta y cinco años y una cicatriz quirúrgica en el cráneo.
Nathan recuerda su admiración por el escritor E. I. Lonoff2 quien rompe un matrimonio de treinta y cinco años …