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Mostrando entradas de abril, 2010

Conferencia de Gonzal Mayos (2010)

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Conferencia Sobre el pensamiento único a cargo del Profesor de Filosofía de la UB Gonzal Mayos Solsona en la Escuela de Ingenieros Industriales de Barcelona el día 29 de abril de 2010.
Las ideas principales del pensamiento único: La Economía es más importante que la política; el Mercado, sin él no funcionaria nada. La Competitividad a toda costa. La libre circulación de capital pero no de personas. La división internacional del trabajo. Desregulación del mercado de trabajo. Privatización de los servicios públicos en un claro intento de desmontar el estado del bienestar. Eliminar la intervención del estado en la economía!? Ahora se le deja intervenir solo para salvar las grandes corporaciones.
Estas son las claves del pensamiento único. Dar la idea de que no hay otra alternativa. Sin embargo otro mundo es posible, con todos los matices que le queramos poner. La globalización ha aumentado la distancia de bienestar entre los países en contra de la promesa inicial. Sin embargo comparten una…

(L68) Calle Ordener, calle Labat (1994)

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Sarah Kofman, Calle Ordener, calle Labat (1994)
La literatura del holocausto o mejor dicho la literatura que escriben los supervivientes del holocausto, nos ha dejado una serie de grandes testimonios. Citaré los que conozco y recuerdo: Primo Levi (1919-1987), Jean Améry (1912-1978), Imre Kertész (1929), Jorge Semprún (1923), Hanna Arendt (1906-1975), Robert Antelme (1917-1990), Elie Wiesel (1928), Giorgio Agamben (1942) discípulo de Wiesel que escribe sobre el holocausto, Víctor Frankl (1905-1997) y Sarah Kofman (1934-1994) a la que acabo de descubrir gracias a mi amiga de Valladolid, Pilar Villanueva. He tenido la suerte de conocer a dos de ellos en persona: a Jorge Semprún en un curso de la UIMP de Santander el año 2001 y a Imre Kertész en una conferencia que dio en Barcelona en la sede de la editorial Planeta el año 2004.
Calle Ordener, calle Labat (1994) es el testimonio de una niña judía cuya infancia transcurre en París bajo la ocupación alemana. Podríamos incluirlo dentro del gén…

(M8) Francis Cabrel

Francis Cabrel, Je l'aime à mourir (1979)
Francis Cabrel (Astaffort, 1953) es un cantautor y guitarrista francés que con este tema cautivó a las jovencitas francesas y españolas del año 1979. Era la época del cantante romántico italiano de turno y he aquí que apareció un francés algo más original. Es sobre con todo a partir del segundo álbum, "Los atajos" (Les chemins de traverse), que le llega el éxito. Literalmente propulsada por un álbum que vendió 400.000 ejemplares en algunas semanas y sobre todo por el tema individual "La quiero a morir " (Je l'aime à mourir), la carrera de Francis Cabrel toma un impulso extraordinario. Todo el mundo tararea esta melodía opuesta a los ritmos disco del momento y se convierte rápidamente en un clásico de la canción francesa. El artista queda conmocionado por un éxito que no esperaba y las obligaciones de nueva estrella vienen a perturbar su personalidad reservada. Espero que os guste y que a algunas de vosotras os traiga…

(L67) La mort i la primavera (1986)

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Mercè Rodoreda, La mort i la primavera (1986)
És el llibre més estrany que ha escrit la Mercè Rodoreda (1908-1984). En ell ens parla d’un poble amb les seves cases de color rosa, per sota del mateix passa un riu, esta a prop de la muntanya de la Maraldina i de les Pedres Altes, se sent la veu del vent. En aquest poble els pares tanquen els fills en armaris per dedicar-s’hi a una mena de festa orgiàstica on sacrifiquen cavalls per menjar-se la seva carn y beure’s la seva sang. A les festes els més joves treuen un bastonet i el que acaba en forqueta ha de travessar el riu per sota del poble, qui no surt mort, surt amb la cara deformada pels cops contra les roques. Aquestes persones desfigurades viuen en un tancat per no desmoralitzar a la resta d’habitants.
Com en una mena de somni la història és narrada en primera persona per un nen de catorze anys. Aquest nen perd a la seva mare i el seu pare li dóna una marastra de disset anys. Existeix un paratge ple d’arbres on cada arbre té el nom d…

(C10) El lector (2007)

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Stephen Daldry, El lector (2007)
Normalmente las adaptaciones cinematográficas de una novela de éxito no suelen ser muy afortunadas y el film acaba siendo de mucha peor calidad de que la novela. No sucede así con El lector (1995), la excelente novela de Bernhard Schlink (1945) de la cual Stephen Daldry (1961) realiza una adaptación más que notable.
Merece destacarse la fidelidad a la novela combinada con una delicadeza al sugerir sentimientos profundos y no expresados. La belleza de la fotografía, la luz, la perfecta y creíble ambientación de la Alemania de 1958. Es un film muy cuidado que expresa con gran humanidad la terrible y conmovedora historia de amor y traición entre un joven de quince años y una mujer de treinta y seis, que le exige que le lea libros antes de consumar su pasión amorosa, hasta el sentimiento de culpa que define la identidad de toda una nación. Todo ello adornado con diversos y fundamentales giros argumentales que es mejor no desvelar para quién todavía no haya …

(G22) Fonda Sala (Olost de Lluçanés, Barcelona)

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Restaurante Fonda Sala (Olost de Lluçanés)

Como todavía estamos en pleno invierno he decidido aprovechar los últimos días de la temporada de caza y trufa acercándome a un restaurante especializado de la comarca de Osona. Se trata de la Fonda Sala, Plaça Major, 17 en la población de Olost de Lluçanes, la cual está situada en una zona boscosa y tranquila de tradición agrícola y ganadera. El restaurante lo dirige Toni Sala, alma, chef y director del establecimiento, que afortunadamente tendrá continuidad en sus hijos. Ya habíamos visitado el restaurante con anterioridad el 4 de julio de 1999.
¿Qué os podemos recomendar como especial en cuanto a caza? Sin duda la liebre y la becada, dos especies que el hombre no ha conseguido aclimatar a la cautividad y que todavía gozan de ese halo procedente de lo salvaje, cuando el hombre era solamente cazador/recolector. Es un ave de tamaño mediano (de 30 a 35 cm) con un largo pico de hasta 8 cm., el plumaje es de tonos pardos entre líneas negras y gris…