El surco del tiempo

Restaurante Casa Darío (Barcelona) Un restaurante gallego en Barcelona con más de cincuenta años de trayectoria. Casa Darío , Consell de Cent, 256, 08011 Barcelona. El lugar tuvo tiempos mejores, como todos nosotros, la decoración está demodé , yo diría que casi es victoriana. Lo frecuentan, en su mayoría, personas mayores, seguramente clientes de toda la vida. Su historia se remonta a Diciembre de 1968. Darío Duró , gallego de familia de restauradores, abrió las puertas de Casa Darío junto a su esposa Manuela Arias “Manolita”. La carta es abundante pero como era una comida informal nos decidimos por el Menú diario que nos pareció suficiente. Empezamos con unas croquetas de calamar (foto) , ricas. Una empanada de carne (foto) , flojísima. Unos pimientos del piquillo (foto) , algo mustios. Un pastel de cabracho (foto), sorprendentemente bueno. Le siguieron unos mejillones a la gallega, buenos y Un pulpo a feira (foto) , de lo mejor del menú. Como platos finales uno de pescado y ot...

Restaurante Pulpería Can Lampazas (Barcelona) Después del trabajo el placer. Una comida con mi amiga Arantxa para reponer fuerzas. Habíamos disfrutado mucho en el antiguo Tritón del Carrer Alfambra, 14 pero no habíamos comentado ninguna de nuestras experiencias gastronómicas. Hoy queda subsanada esta anomalía. Le propuse un restaurante gallego Pulpería Can Lampazas , Carrer de Buenos Aires, 2, 08029 Barcelona que tienen otra delegación en el Paralelo barcelonés. Nos olvidamos del Menú y pedimos a la carta pues ofrecían un descuento más que aceptable. Decidimos compartir todos los platos ya que se prestaban a ello. Pulpo a Feira (foto) acompañado de una ración de cachelos (foto) . Tanto el pulpo como las patatas estaban muy ricos. Le siguieron unas Zamburiñas a la plancha (foto) , muy buenas. Para poner algo de verdura escogimos una Ventresca con tomate (foto) , los tomates con sabor y el plato generoso. Acabamos el picoteo con un Lacón gallego acompañado de pimientos rustidos de...

Restaurante Pulperia A-Gudiña (Barcelona) Hoy nos acercamos a un restaurante gallego de toda la vida que he frecuentado algunas veces con varias amigas. Se trata de la Pulpería A-Gudiña , Carrer d'Entença, 2 (Av. Paral·lel) , 08015 Barcelona. Un local clásico en la zona que lleva más de veinte años ofreciendo producto gallego de calidad. Es recomendable comer de picoteo para poder compartir varias tapas. Para empezar una Ensalada de ventresca de atún (foto) . Buena y sencilla. Como no una ración de Pulpo gallego con cachelos (foto) . Tierno y al punto de picante. Le siguieron unos Chipirones a la andaluza (foto) . Frescos y de fritura correcta. Unas Tallarinas a la plancha con ajo y perejil (foto) . Plato que no resultó porque el marisco era insípido. Se terminó con una Navajas a la plancha (foto) . Muy buenas que nos hicieron recuperar el gusto a pescado. Como postre un Variado de repostería (foto) , sin demasiado interés y un café con ...