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Presentació del llibre Dos veces en el mismo río (2023) de l’escriptora finesa Sofi Oksanen (14/03/2024)

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Presentació del llibre Dos veces en el mismo río (2023) que du el subtítol de La guerra de Putin contra las mujeres , de l’escriptora finesa Sofi Oksanen (Jyväskylä, Finlandia, 1977) publicat per l’Editorial barcelonina Salamandra en castellà. Moderat per Inés Macpherson (Barcelona, 1982) , Llicenciada en Filosofia que treballa en el món editorial com a correctora y redactora. Com la traducció simultània era en català vaig agafar les notes en aquest idioma. Tant de bo ho hagués pogut fer també en anglès. He de dir que l’anglès de la “Sofi” era molt entenedor. El lloc, l'estupenda Llibreria Finestres , carrer Diputació, 249 de Barcelona.  Inés Macpherson: Penso que el llibre és més que una crònica. Què en penses? Sofi Oksanen : els editors defineixen el llibre com un assaig. No és ficció, esmento i documento les fonts. Deixem als crítics que diguin ells què és. IM: el llibre té història, reflexió i explica casos reals. La invasió russa d’Ucraïna. Parla d’ara i del passat.

(G318) Restaurante Antigua (Barcelona)

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Restaurante Antigua (Barcelona) Una comida improvisada después del trabajo, el día en que la ciudad de Barcelona se cubrió de color verde. Los tractores de los agricultores y ganaderos catalanes se concentraron en la ciudad condal para reclamar precios dignos para sus productos y toda una serie de mejoras en la gestión del agua. Son la base de la pirámide, los que nos proporcionan nuestra alimentación. Sin ellos todo lo demás es superfluo. En el restaurante Antigua , Mariano Cubí, 59, 08006 Barcelona, ofrece un descuento del 40% en la carta, bebida aparte. Acudimos con la mosca detrás la oreja ante tremenda oferta pensando que tal vez lo pagaríamos en la calidad de la comida. Pero afortunadamente no fue así. Como primeros Crocante de pulpo parrillero sobre espuma de patata, salsa anticucho, sobrasada y miel (foto) . El pulpo un poco duro, demasiado cocido para nuestro entender. Bombones de cristal rellenos de tartar de atún nikei, emulsión de aguacate, boniato, sésamo, y crema de

(L637) Elena sabe (2006)

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Claudia Piñeiro, Elena sabe (2006) Os traigo la novela más conocida de Claudia Piñeiro (Burzaco, 1960) , escritora, guionista de televisión, cuentista y dramaturga argentina. Ha obtenido una cierta popularidad por sus novelas en apariencia clásicas pero que también tocan el género policiaco y fantástico. Argumento:  Elena es una anciana a la que se le ha muerto su hija Rita. Tiene Parkinson y toma como medicación Madopar, es decir levodopa, para mitigar los efectos. “Elena sabe desde hace un tiempo que ya no es ella la que manda sobre algunas partes de su cuerpo, los pies por ejemplo. Manda él. O ella. Y se pregunta si al Parkinson habría que tratarlo de él o de ella, porque aunque el nombre propio le suena masculino no deja de ser una enfermedad, y una enfermedad es femenina. Como lo es una desgracia. O una condena. Entonces decide que lo va a llamar Ella, porque cuando la piensa, piensa «qué enfermedad puta». Y puta es ella, no él. Con perdón de la palabra, dice ella. El doctor B

(G317) Restaurante Damajuana (Jaén)

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Restaurante Damajuana (Jaén) En ruta por tierra de olivares entramos en la ciudad de Jaén para visitar su magnífica Catedral de la Asunción de la Virgen, obra del arquitecto Andrés de Vandelvira y fuente de inspiración para otras muchas de Hispanoamérica. Y cómo no, para comer en un buen restaurante. El escogido fue Damajuana , Calle Melchor Cobo Medina, 7, 23001 Jaén. El chef Juan Aceituno escogió el nombre del restaurante en honor a su abuela que le transmitió su pasión por la cocina. Una damajuana también es un recipiente para líquidos de la tipología de las garrafas. Tradicionalmente de forma esférica y cobertura de mimbre, se ha fabricado en vidrio, barro o loza. De los tres menús que disponen escogimos el más corto llamado Alacena , compuesto por 3 aperitivos, 2 entrantes, pescado, carne y postre. Empezamos por los aperitivos: Tarta fina de pimiento rojo y bacalao, Buñuelo de patata al oreganillo (foto) y Kushiage de cebolla tierna (video) . Parecido a nuestro calçot. Curi

(L636) Por Cuatro Duros: Cómo (no) apañárselas en Estados Unidos (2001)

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Barbara Ehrenreich, Por cuatro duros (2001) Un libro de periodismo comprometido. Barbara Ehrenreich (1941-2022) , famosa columnista de la revista Time , se introduce en el mundo de los trabajos mal remunerados de los Estados Unidos para comprobar si ella misma puede mantenerse con un salario de siete dólares la hora. Argumento: “Además de estar motorizada y sin carga, gozo seguramente de mejor salud que la mayoría de quienes llevan mucho tiempo viviendo de un trabajo mal pagado. Lo tenía todo a mi favor. Si había otras diferencias más sutiles en mí, nadie me las señaló nunca. Desde luego no hice ningún esfuerzo por representar un papel ni por ajustarme a un imaginario cliché de trabajadora mal remunerada. Dondequiera que estuviera permitido usar ropa de calle, usaba la mía de siempre, el maquillaje y el peinado acostumbrados. En las conversaciones con mis compañeros de trabajo hablaba de mis hijos reales, mi estado civil y mis amigos. No había ninguna razón para inventarme una v

(G316) La Taberna de Almodóvar (Córdoba)

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La Taberna de Almodóvar (Córdoba) Una corta escapada por tierras andaluzas en las que pudimos visitar cuatro ciudades. Como no solo de piedras vive el viajero, en la antigua capital de Al-Ándalus comimos en La Taberna de Almodóvar , C. de Benito Pérez Galdós, 1, Centro, 14001 Córdoba. Casa de comidas en la que la base de la cocina es la gastronomía tradicional cordobesa con toques de modernidad y pequeñas innovaciones, pero sin desdibujar los contornos. El local lleva abierto desde el año 1977. Comida a la carta. De primero una Mazamorra (foto) . La típica de Córdoba es una sopa fría similar al ajoblanco, pero más densa, o al salmorejo, pero sin la inclusión del tomate. Muy diferente de las de Hispanoamérica. Se cree que su origen es romano, debido a la inclusión en el tratado culinario de Apicio de un plato elaborado de majado de pan, aceite, vinagre, agua y ajo. Se elabora con pan, almendras crudas, ajo, aceite de oliva, sal, vinagre. La nuestra llevaba también pescado ahumado y

(L635) El Club de los mentirosos (1995)

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Mary Karr, El Club de los mentirosos (1995) He llegado a esta escritora norteamericana por la recomendación de una persona muy querida. Mary Karr (Groves, Texas, 1955) nos cuenta bajo la forma de una biografía novelada su terrible infancia. Por medio de sus palabras trasciende el dolor y los hechos traumáticos que vivió, convirtiéndolos en un canto a la vida. Argumento: “Me imagino a la señora Heinz, la vecina de al lado, junto al fregadero, detrás de la ventana que todos los sábados dejaba limpia como una patena con un cubo de agua con amoniaco y zumo de limón. Nos está viendo. Siento su mirada sobre mí. Está secando el último plato del escurridor mientras nos observa, y se plantea salir. Pero se lo piensa mejor. Mamá sigue tirando cosas al fuego, como la bruja de una obra de Shakespeare, y la anciana señora Heinz seguramente está espiándola tras esas cortinas ondulantes e historiadas que ella misma fabricó con la máquina de coser y guinga del baratillo a imagen de las del catál