El surco del tiempo

Montserrat Roig, L’agulla daurada (1985) L’any 1980 l’escriptora Montserrat Roig (1946-1991) es convidada a la URSS per redactar un llibre sobre el setge de Leningrad. D’aquest viatge en sortirà el llibre L’agulla daurada (1985). Arriba a Moscou i l’espera el seu intèrpret, el Nikolai. Visita la Plaça roja, la catedral de Sant Basili feta edificar per Ivan el Terrible, contempla les cues del mausoleu de Lenin. Als pocs dies d'arribar a Moscou agafen un tren cap a Leningrad. Baixant per la perspectiva Nevski veu l’agulla daura de l’Almirallat. La ciutat que havia inventat del no res el Tsar Pere I. Troba molt fort i picant el menjar. Ens parla del gran poeta Puixkin mentre contempla la seva estàtua a la Plaça de les Arts. Els turistes finesos que van a Leningrad per a emborratxar-se. Descobreix les nits blanques. L’especialista Maria Tikhomirova li explica el setge dels nazis, com salven l’estàtua de Puixkin enterrant-la. Parla amb els supervivents del setge que no l...

Pío Baroja, La tierra vasca (1900-1922) - 1 En este artículo vamos a comentar la tetralogía bautizada como La tierra vasca de Pío Baroja (1872-1956) y que consta de cuatro novelas ( La casa de Aizgorri , El mayorazgo de Labraz, Zalacaín el aventuro y La leyenda de Jaun de Alzate ) de muy desigual valor literario. Se supone que el nexo de unión de todas es la tierra vasca del autor, con sus peculiaridades, costumbres, idiosincrasias, idioma, gentes, paisajes, ciudades, fronteras y formas de entender ese mundo cuasi mítico de una sociedad rural vasca en plena transformación. La casa de Aizgorri (1900) Argumento: Luis, el hijo del patrón (Don Lucio) quiere desentenderse de sus obligaciones y es Águeda, su hermana, quien intenta mantener el negocio familiar ayudada por Mariano (su enamorado, trabajador y dueño de una fundición capaz de sacrificarse por Águeda), mientras entran y salen personajes y presagios. Un desaprensivo Díaz (contable del negocio familiar y preten...

Restaurant Ca l’U (Vic, Barcelona) Està tant a prop que es pot anar a fer una visita improvisada a Vic; passejar pel seu mercat, contemplar les seves botigues, tot acabant dinant en algun dels seus nombrosos restaurants interessants que envolten la ciutat. Solament hi trobo una pega: hi ha masses capellans i monges que em recorden la novel·la de Miquel Llor, Laura a la ciutat dels sants (1931). El restaurant Ca l’U es troba ubicat en una casa senyorial del s. XVIII al carrer de la Riera, 25, amb pintures de Francesc Pla el Vigatà. Es tracta de la Casa Bassols o Fontcoberta. Disposa de salons privats. Tenen una cuina clàssica, ben elaborada i alhora contundent. De primers varem demanar unes Verdures saltejades amb calamarsets i salsa de ceps (foto) , bones. De segon un plat d’arròs: Arròs de ceps (foto) , bo i rotund. Un altre de carn: Melós de vedella amb brie, bolets i salsa de Porto (foto) , bo. Als postres és on van punxar. Canaló de mango amb fruit...

Niccolò Ammaniti, Tú y yo (2010) Hoy comentamos una novela del joven escritor italiano Niccolò Ammaniti (Roma, 1966) y que resulta ser la más popular en su país, El éxito de Tú y yo (2010) ha traspasado fronteras. En España ha sido publicada por la editorial Anagrama. Argumento: Lorenzo tiene 14 años y se va pasar la Semana Blanca a esquiar en Cortina d’Ampezzo, su madre lo acompaña en el BMW. Sin embargo el muchacho se da la vuelta y regresa a su casa. Decide pasar toda la semana encerrado en un sótano repleto de comida, libros, comics y un pequeño televisor. En su infancia Lorenzo fue un niño retraído, poco sociable y únicamente unido afectivamente a sus padres y su abuela. Llega al Instituto y tampoco congenia con sus compañeros, aunque los imita para parecerse a ellos y que así no lo molesten. Nadie lo ha invitado a esquiar, se lo ha inventado para contentar a su madre y ahora no se puede echar atrás, por eso ha pensado en esconderse en el sótano. Lorenzo r...

Manuel Chaves Nogales, La agonía de Francia  (1941) Convencido demócrata, Manuel Chaves Nogales (1897-1944) ,  trabajó incansablemente contra el fascismo que amenazaba Europa durante su exilio en París. Colabora en diarios hispanoamericanos, en medios franceses como Cooperative Press Service , L’Europe Nouvelle y Candide . Desde el despacho de su apartamento en el barrio parisino de Montrouge organiza una publicación artesanal que explica lo que ocurre en España para los exiliados usando para ello las noticias que traían los propios exiliados que iban llegando a Francia. El escrito parece apresurado, como si fuese una crónica periodística, sin embargo es ágil y además acierta en cuanto al diagnóstico de la sociedad francesa que se muestra dividida ante el empuje nazi. Chaves Nogales tiene una profunda fe liberal, democrática y parlamentaria: “Francia sabe, y no ha podido olvidarlo, que hasta ahora no se ha descubierto ninguna forma de convivencia humana super...

Restaurante Bar Bas (Barcelona) En pleno corazón de Barcelona nos encontramos el bar de tapas Bar Bas , Rambla Catalunya, 7. El local tiene una estética retro de los años cincuenta, eso sí, nuevecita. La clientela suele estar formada por nacionales de mediana edad. A pesar de estar en pleno centro de la ciudad, los turistas ni se acercaron. No tuvimos dificultad para encontrar mesa sin reserva. La carta es corta pero interesante. Decidimos compartir varios platos. Empezando como aperitivo por unas patatas chip de churrería (foto) y Media ración de jamón ibérico Joselito con su pan con tomate (foto) , excelente. Seguimos con unas alcachofas fritas rebozadas y su salsa de romesco (foto) , lástima que las cortaron demasiado finas y se desmenuzaban. Como segundos llegó lo más contunde unas Albóndigas de ternera con sepia (foto) , muy ricas, y Presa ibérica Joselito, marcada y regada con aceite de oliva acompañada de una salsa de parmentier de patata (foto) , m...