El surco del tiempo

Ramon Pelegero Sanchis, més conegut com a Raimon, s’ha acomiadat dels escenaris i de la cançó en directe el passat 28 de maig de 2017 quan finalitzà una sèrie de dotze concerts al Palau de la Música Catalana de Barcelona. Vaig poder assistir al concert del dissabte 27 de maig en el que havia, entre els espectadors, una emoció especial difícil de contenir. Raimon va néixer al Carrer Blanc de Xàtiva el 2 de desembre de l’any 1940. Durant els anys que el Partit Popular va manar (que no governar) al País Valencià, Raimon va estar vetat i no va poder, pràcticament, cantar a la seva terra. Amb un cert sarcasme ell deia que des de que estava el PP havia cantat més a Madrid que al País València. Amb aquest petit article vull rendir homenatge a un cantant i a una persona que he seguit i que ha format part del meu imaginari sentimental i afectiu dels darrers vint anys. Ha aconseguir commoure'm profundament en varies ocasions. He triat les vint cançons que per a mí són més repres...

Michel Houellebecq, El mapa y el territorio (2010) Tercera novela que comentó de Michel Houellebecq (Reunión, 1958) . Seguimos buceando en la obra de este mediático, popular y polémico escritor francés. Por la obra El mapa y el territorio (2010) le concedieron el prestigioso Premio Goncourt. Argumento: Jed Martin es un artista plástico. Se le ha estropeado el calentador y no consigue encontrar un fontanero. Por fin da con un croata que le hace un apaño en la calefacción. Va a visitar todas las navidades a su padre, antiguo arquitecto de prestigio, que vive en una gran mansión que ha quedado situada con los años en una zona controlada por las bandas urbanas. Un año después el padre ha abandonado el chalet de Raincy y vive en una residencia tutelada para jubilados. El padre se llama Jean Pierre-Martin. Jed prepara una exposición. Apenas tienen nada de qué hablar: “A decir verdad las relaciones humanas no son gran cosa”. 1 De vuelta a casa Jed rompe el cuadro que estaba...

Julian Barnes, El sentit d’un final (2011) Primera novel·la que llegeixo del Julian Barnes (Leicester, 1946) Qui forma part d’aquesta generació d’escriptors anglesos que eren joves als anys seixanta i que avui ronden els setanta anys: Martin Amis, Salman Rushdie, Ken Follett, Ian McEwan, etc. Argument: El narrador es diu Tony Webster i ens parla de la seva època escolar i com al seu grupet de tres s’hi afegeix l’Adrian Finn. Tots ells odien els pares i la institució familiar, tret de l’Adrien que prové d’una família trencada, el pare va ser abandonat per la mare. El grup té idees transgressores pròpies de la joventut. Els pares pensen que és solament una etapa que ja superaran, perquè ells també han sigut joves però no de la mateixa manera!? Un company d’escola dels nois es suïcida perquè ha deixat una noia embarassada, es deia Robinson. Acaben l’ institut i van a la Universitat. Tony té novia, una tal Verònica. Ens explica en que consisteix el galanteig a la seva èp...

Bar Mut (Barcelona) Cuando no queremos sentarnos a la mesa para una larga comida o simplemente deseamos comer de picoteo disponemos en Barcelona de excelentes bares de tapas que conservan o recrean la estética de los años cincuenta y sesenta. Con aquellas antiguas neveras forradas de madera y las barras de mármol con taburetes altos. Hoy nos acercamos al Bar Mut , Pau Claris, 192 en la Dreta de l’eixample barcelonés, pasada la Diagonal, ya muy cerca de los dominios de la Vila de Gracia. Se recomienda reservar si se va en grupo, si se va solo no hay problema. Es una cocina de temporada, fresca, sin complicaciones y sabrosa. El picoteo se compuso de varias pequeñas raciones. Unos mejillones al vino blanco (foto) , buenos. Una ensaladilla con perdiz escabechada (foto) , excelente. Seguimos con unas croquetas de jamón (foto) , buenas. Y concluimos con un Montadito de foie (foto) , muy rico. Para beber una vermut Martini , negro. Y una copa de La Monte...

Javier Marías, Los enamoramientos (2011) Primera novela que comento de uno de los escritores españoles más reconocidos y leídos a nivel nacional e internacional. Se trata de Julián Marías (Madrid, 1951) . En Los enamoramientos (2011) el autor nos lleva a lo más profundo del ser humano, donde comprobaremos de lo que éste es capaz de hacer cuando desea conseguir el amor del otro. Argumento: Miguel Desvern es un empresario de unos cincuenta años y su mujer Luisa de unos cuarenta. Tienen dos hijos pequeños. La historia nos la cuenta María Dolz que los veía cada día en el restaurante que ella también frecuentaba. Miguel y Luisa le parecen “la pareja perfecta”. Opina que son de familia acomodada. Un día nos lo ve por el bar y se siente de peor humor. María trabaja en una editorial y tiene que satisfacer algunas excentricidades de los escritores. Se entera que Miguel era empresario y que ha muerto acuchillado en la calle. Revisa la prensa y encuentra noticias del asesinato....

Dan Franck, La separación (1991) Prosigo con el comentario de obras de autores franceses. En este caso se trata de Dan Franck (París, 1952) un joven guionista y escritor que plasmo en una novela su crisis de pareja. Próximos a los cuarenta años y con los hijos todavía pequeños las parejas entran en crisis e inevitablemente uno de los dos desea empezar una nueva vida. El amor se ha acabado y los hijos no son suficiente motivo para permaneces juntos. Argumento: Una pareja está viendo La Tempestad de Shakespeare. Él le coge la mano, ella se la ofrece muerta, él le pasa los dedos y juega con el anillo. Ella la retira excusándose en que quiere concentrarse en la obra. Él comenta que ha perdido la batalla de las manos. En casa discuten por muchos temas. Tienen dos hijos pequeños. Las señales del amor van desapareciendo. Ya no almuerzan juntos, ella está distante, como en otro lugar, con la mirada perdida. En una cena y presionada por él le confiesa que está enamorada de o...

Restaurant Amoca (Linyola, Lleida) Malgrat que les referències que teníem no eren les millors i davant la primera i errònia impressió de que era un local que es bolca amb la clientela local i deixa de banda al foraster, he de dir que el restaurant Amoca , del carrer Llibertat, 32, de Linyola, va suposar una agradable sorpresa. Ofereixen una cuina de proximitat amb un bon producte i una magnífica elaboració. Es tracta d'un negoci familiar que porta obert des de l’any 1961. De la seva variada carta vàrem escollir uns quants plats per picar i compartir. Començarem amb un plat que molts de vosaltres trobàveu a faltar tractant-se d’un recorregut per la cuina lleidatana. Cargols a la llauna (foto) , sal, pebre i oli, boníssims. De la varietat bover, carnosos i de bon grossor. En el seu punt de cocció i acompanyats per tres salses: romesco, vinagreta i all i oli, totes elles delicioses. Seguim amb una Coca de verdures amb foie Poêle (foto) , molt suculenta i fina. Une...