El surco del tiempo

César Aira, Una novela china (1987) Segunda novela que os traigo de este original escritor argentino. César Aira (Coronel Pringles, 1949) nos trae esta pequeña joya que parece escrita por un oriental por la sensibilidad que desprende. Me recuerda a los libros de Kawabata o Tanizaki. Todo el libro está lleno de dulzura, suavidad y poesía. Argumento: ¿Qué ocurre cuando una vida se desvanece? Una historia, cualquiera, se desvanece, pero la vida que ha sido rozada por esa historia queda por toda la eternidad. Se nos cuenta que la historia de Lu Hsin se olvidará. Lu era un mandarín pero de padre desconocido. Su madre, la señora Suen ki’han se había trasladado a la región de Hosa-Chen a vivir con unos parientes. Se dedicaba a la venta ambulante de pipas de calabaza. La clave de la vida de Lu Hsin fue la inteligencia. Podría haber llegado a farmacéutico si lo hubiera deseado, podría haber llegado a ser un eximio pintor, pero no se molestó. Siempre fue estrictamente pobre, p...

Rodolfo Fogwill, Los pichiciegos (1983) Primera obra que os traigo del escritor y sociólogo argentino Rodolfo Fogwill (1941-2010) , uno de los primeros escritores en tratar el conflicto armado de la Guerra de las Malvinas en forma novelada. Argumento: Un grupo de veintiséis o veintisiete soldados argentinos excavan unas trincheras. Hablan de cómo repartirse las cuatrocientas cajetillas de tabaco que les quedan. Ya no tienen azúcar. Son las siete de la mañana. Rubione les trae un saco de azúcar de unos quince quilos. Mientras se fuma un Jockey blanco habla con Luciani y otros soldados sobre el carbón que les queda y las raciones de comida. Llaman helados a los muertos y a los heridos, fríos, a quienes llevan a la enfermería cuando pueden cruzar un campo que bombardean los ingleses. El sargento, el Turco y el Viterbo, denominados por la tropa como Los Reyes Magos, habían mandado a tres soldados a cavar en un cerro unas trincheras. Les envían un Ingeniero para hacer los...

Restaurante Habitual (Valencia) En el interior del bonito mercado modernista de Colón se encuentra la "marca blanca" del gran chef Ricard Camarena. Habitual , Mercado de Colón, Calle de Jorge Juan, 19 es un restaurante ubicado en un bullicioso local donde se ejecuta una cocina mediterránea, sabrosa y con toques creativos. Su ADN es la huerta de proximidad, la tradición y el territorio a través de sus verduras, hortalizas, legumbres, pescados y carnes. Sus platos tienen color y alegría, ejecutando una cocina centrada en la agricultura valenciana que se expresa en elaboraciones fieles a su origen y su materia prima y que comunican toda su riqueza y su sabor. Nos decidimos por el sugerente menú de día laborable que nos sorprendió muy gratamente. Está compuesto por tres entrantes al centro de la mesa, un segundo a elegir y un postre. Crema de champiñones, pecorino y guanciale (foto) , buena. Le siguió una Ensalada de cebollas asadas con mantequilla de anchoa...

Juan Marsé, El embrujo de Shanghái (1993) Tercera novela que os traigo de este gran escritor catalán en lengua castellana. Juan Marsé (Barcelona, 1933) mezcla el mundo triste y miserable de la Barcelona de postguerra con las historias que cuenta Forcat sobre la fabulosa ciudad de Shanghái antes que fuera invadida por las tropas comunistas. Argumento: “Los sueños juveniles se corrompen en boca de los adultos” dijo el Capitán Blay mientras se dirigía al Estanco a comprar cerillas. “La calle huele a huevos podridos, a mierda de gato, a gas, a miseria”. El protagonista, de nombre Daniel, ha acabado la escuela, le gusta dibujar y leer. Como su madre no tiene dinero para que siga estudiando (el padre está desparecido) ha pensado colocarlo de aprendiz en una joyería. Se junta con los hermanos Chacón, de precarios y confusos medios de vida. Daniel cree que viven en lo alto del Carmelo. La llegada de un desconocido anima el barrio. Se trata de Nandu Forcat, un refugiado que v...

Arthur C. Clarke, 2001 una odisea espacial (1968) Se cumplen 50 años de la publicación del libro y del estreno de una de las películas más fascinantes de la historia del cine y de la ciencia-ficción. Se trata de 2001 una odisea espacial (1968) de Stanley Kubrick. Junto a Arthur C. Clarke (1917-2008) elaboraron el guion que dio lugar a la película y a la siguiente novela que es mucho más explícita que el film pero bastante menos poética. Argumento: I.- La noche primitiva. La sequía había durado ya diez millones de años. El reinado de los terribles saurios había terminado hacía tiempo. En ese terreno baldío solo podía sobrevivir lo pequeño. Los hombres mono del “veldt” están al borde de la extinción. Unos cincuenta de ellos ocupan las cuevas de un pequeño valle. En épocas malas pasan sed y hambre. Entre los de su especie, Moon-Watcher era casi un gigante de metro y cincuenta y dos centímetros. “Al tender su mirada sobre el mundo hostil del pleistoceno, había ya algo...

Restaurant Ca l’Arpa (Banyoles, Girona) En un soleado día otoñal nos hemos acercado a Banyoles para visitar su espléndido lago. Y como sin energía no se puede hacer ruta hemos visitado el restaurante Ca l’Arpa, Passeig de la Indústria, 5, Banyoles. Se trata de un coqueto y bonito local, que también dispone de hotel, en el que no caben más de veintiún comensales. Los fogones están al mando único de Pere Arpa, quien elabora los platos, el pan y las mermeladas. Nos decidimos por un Menú que titulan Les goges , también conocidas como “dones d'aigua”, “encantades” o “nimfes dels llacs”, entre muchos otros nombres. Son seres mágicos que forman parte de la mitología catalana. En Banyoles se dice que vivían en los alrededores del lago y se escondían siempre de la luz y de la gente para no ser vistas. Como entrantes: un coctel de bienvenida compuesto por lima, menta y jengibre que resultó muy refrescante. Manzana y butifarra negra (foto) , muy rico. Terrina de “cap de porc”...

Philip Roth, Goodbye Columbus (1959) Novela de juventud de Philip Roth (1933-2018) que obtuvo el prestigioso Premio Nacional del Libro, situando a Roth como una joven promesa dentro de las letras norteamericanas. Se trata de una colección de cuentos. El más importante, por su extensión y significado, da título al libro y nos habla del fin de la juventud y del paso a las responsabilidades de adulto. Esta transición es vista con añoranza. Argumento: 1.- Goodbye Columbus . Neil Khyman el protagonista/narrador conoce a Brenda Patimkin en la piscina del Club de Campo Green Lane. A pesar de que solo han intercambiado unas palabras decide buscar su número en la guía telefónica y llamarla esa misma noche. Ella acepta quedar con él. La tiene que recoger después de un partido de tenis. Brenda estudia en la Universidad de Boston en el College de Radcliffe. Al día siguiente ella lo invita a la piscina de su casa. También a comer con sus padres y hermanos. Una doncella negra ...