El surco del tiempo

Bon dia companys i companyes, us porto a les guanyadores del Premi XII aniversari del blog. Aquesta vegada les afortunades han sigut la Maite Fàbregas i la Gemma de Las Heras . A cadascuna li he regalat un llibre segons els seus gustos i interessos personals. La Maite ha triat llegir el llibre de l’ Alice McDermott , La novena hora (2018), traduït pel Carlos Manzano, tota una garantia, i que a més ha obtingut el Premi Femina Étranger 2018. Aquest històric i respectat guardó va sorgir l’any 1904 com a contestació femenina al Goncourt, que consagrava exclusivament a escriptors masculins, i va engegar per la iniciativa de 22 col·laboradores de la revista La Vie Hereuse . Cada any simultaniegen l’anunci dels guanyadors amb el Goncourt amb un dia de diferencia. La Gemma ha triat de l’escriptora Laetitia Colombani , La Trenza (2017). Tot un èxit al país veí, França, on va vendre més de mig milió d’exemplars.  Tres històries de tres dones de diferents països però que tenen ...

Kazuo Ishiguro, Los inconsolables (1995) Segunda novela que comento del reciente premio Nobel de Literatura 2017. Aunque de nombre japonés, residió y estudió en Inglaterra desde que tenía seis años. Por tanto Kazuo Ishiguro (Nagasaki, 1954) es un escritor inglés en toda regla; por formación, temática y lengua es totalmente British . Argumento: el señor Ryder se aloja en el hotel de una ciudad de provincias. Se sorprende de que nadie haya venido a esperarlo. La señorita Hilde Stratmann, funcionaria del Instituto de Bellas Artes, ha venido a recibirlo en nombre de las autoridades locales y a comentar el extenso programa que le tienen preparado. Ryder es un famoso pianista que ha sido invitado a tocar en una mediana ciudad de la Europa Central. El director del Hotel, el señor Hoffman, quiere saludarlo justo cuando Ryder había pensado tomarse una pequeña siesta. El señor Hoffman es un perfeccionista, le cuenta su hijo, pianista aficionado, a Ryder mientras éste toma un café e...

Restaurante La Cocina del Principal (Sos del Rey Católico, Zaragoza) Una parada prevista durante la ruta vacacional en el bonito pueblo de Sos del Rey Católico, donde nació Fernando II de Aragón, marido de Isabel I de Castilla (Los Reyes Católicos). Para reponer fuerzas nos dirigimos a La Cocina del Principal , Calle Fernando El Católico nº 13, Sos del Rey Católico. Su cocina es de proximidad predominando la carne y las legumbres y hortalizas de la huerta navarra. Nos decantamos por su sugerente Menú degustación consistente en tres primeros, tres segundos y tres postres. Eso sí, todo en pequeñas raciones acordes con nuestras capacidades. Unas olivas negras de Aragón aliñadas abrieron la mesa y el apetito. Micuit casero de foie gras, con cebolla confitada (foto) . Muy rico y suave. Gazpacho (foto) , pero sin pepino ni ajo, para los estómagos delicados de hoy en día. ¡Con lo que me gusta que abrasarme por dentro! Pochas viudas de Sangüesa (foto) , muy delicadas y finas...

Manuel Puig, The Buenos Aires Affair (1973) Os traigo otro interesante libro del escritor argentino Manuel Puig (1932-1990) . En este caso se trata de una novela policiaca no muy al uso. En The Buenos Aires Affair (1973) vamos conociendo la vida de los protagonistas hasta que se produce el fatal encuentro entre ambos. Argumento: Clara Evelia se encuentra en Playa Blanca, una ciudad balnearia del Atlántico Sur, junto a su hija Gladys que padece de los nervios. Va a buscarla a su habitación pero no está, en el suelo hay unas pisadas embarradas de zapatos de hombre. No falta ropa en el armario. Gladys ha salido de casa con el camisón y un tapado de piel sobre él. Clara se dirige a la comisaria a denunciar la desaparición. “Acontecimientos principales de la vida de Gladys. Fue concebida en la madrugada del domingo 29 de mayo de 1934, al volver sus padres de una representación de El gran Dios Brown de Eugene O’Neill. La niña nace a los siete meses con dos kilos escasos d...

Guy de Maupassant, Los domingos de un burgués en París (1880) Primera novela que traigo de este divertido escritor francés. Guy de Maupassant (1850-1993) , sabe captar en este libro todo lo absurdo y divertido que tiene la vida de la pequeña burguesía y el bajo funcionariado de la capital francesa, con sus pequeñas miserias y sus aires de grandeza. Argumento: el señor Patissot, nacido en París, es un funcionario que imita las formas y usos del emperador Napoleón III lo que le hace ascender en el ministerio. Durante la Segunda República cae en desgracia hasta que se pone una tricolor en el ojal. El señor Patissot decide hacer excursiones por el campo y para ello se compra el equipo adecuado; unas botas blindadas en cobre, un pantalón de faena, un macuto de soldado, un catalejo, un mapa del ejército para poder orientarse y una prenda ligera de alpaca para soportar el calor. El domingo carga la mochila de vituallas y coge una golondrina hacia Saint-Cloud. Piensa ir camin...

Restaurant Bistrot Lâl (Esparreguera, Barcelona) Aprovechando las vacaciones y antes de separarnos cada uno de los hermanos a sus respectivas obligaciones parejiles y familiares nos reunimos en el Restaurant Bristot Lâl , Carrer Cavallers, 18, 08292 Esparraguera. El local ocupa una antigua casa señorial con un bonito jardín interior. El ambiente es acogedor, sugerente y bastante silencioso. Nos decidimos por un Menú de diario escogiendo también algún plato con suplemento. Como teníamos eso que se llama “curiosidad culinaria” decidimos compartirlo todo. Empezamos por un Tártar de salmón al estilo asiático con pepino, aguacate y jengibre (foto) , bueno y refrescante. Le siguió unas Anchoas de la casa marinadas con aceite de oliva y confitura de limón (foto) , en el buen tono del primero. Como segundos, y ya más consistentes, Ñoquis de la casa con setas de temporada, castañas y aceite de trufa (foto) , muy ricos y plato de fundamento. A continuación unas Sardin...

Vladimir Nabokov, Invitado a una decapitación (1938) Hoy os traigo una extraña novela de la etapa rusa de Vladimir Nabokov (1899-1977) . Desconocida incluso para los lectores asiduos de este escritor. Argumento: A Cincinnatus le comunican que ha sido condenado a muerte. Lo conducen a su celda donde lo espera un abogado. Es el único preso de la fortaleza. El carcelero Rodion lo espía por la mirilla de la celda. Entra y le propone bailar un vals. Ambos bailan. La cena de Cincinnatus es la misma que la de los carceleros. Viene a verlo el Director de la prisión quien le recrimina que ha dejado intacta su cena y entonces se sienta y se la come él. El prisionero exige saber al Director cuál será la hora de la ejecución. Éste le dice que no sabe cuándo llegará el verdugo. Cincinnatus sale de la celda y milagrosamente sabe la contraseña. Los guardias lo dejan pasar, cruza el puente y llega a la ciudad. Busca la casa de su amada Marthe y cuando entra en el edificio se encuentr...