El surco del tiempo

Delphine Horvilleur, Vivir con nuestros muertos (2022) Una rabina francesa Delphine Horvilleur (Nancy, 1974) nos habla sobre sus experiencias atendiendo a familias judías que le piden que asista a la ceremonia fúnebre de sus familiares o que recite un último Kadish por el difunto. El libro está lleno de ternura, comprensión y sabiduría, y tal vez nos ayude un poco para llevar mejor el duelo por nuestros seres queridos. Sinopsis: 1.- Azrael. El ángel de la muerte “tiene el poder de interferir en nuestras vidas”. “Sabe cómo nos llamamos, dónde vivimos y no se dejará engañar”. “La vida y la muerte se dan continuamente la mano y bailan”. “En la muerte puede haber un lugar para los vivos”. “La modernidad, la medicina y los avances técnicos han desarrollado sus propios métodos. En la actualidad, el ángel de la muerte está sin lugar a dudas vetado de nuestras casas y se lo invita a presentarse en hospitales, clínicas, residencias de mayores o plantas de cuidados paliativos, prefer...

Restaurant Cal Xirricló (Balaguer, Lleida) A la primera entrada a ma dreta creuant el riu Segre al seu pas per Balaguer, capital de la Noguera, ens troben el Restaurant Cal Xirricló , que ja vàrem visitar fa onze anys ( 30/03/2013 ). Situat al carrer Doctor Fleming, 53, 25600 Balaguer, està regentat per la tercera generació de la família Molins . El local és ampli i està decorat amb elements rústics i moderns; un escenari agradable per menjar en intimitat, per dinars familiars o trobades empresarials. Com la pluja no ens va deixar fer l’excursió prevista a Camarasa, ens vam acostar a l’imperi del Pàmies qui té tot un viver de plantes i productes naturals, molt ben organitzat per cert, que val molt la pena visitar. Al restaurant vàrem trobar, per casualitat, a la meva estimada companya de feina, Marga Borràs i la seva família. Tot un plaer conèixer-los.     Comencem l’àpat. Al centre de taula amb uns Ceps a la brasa, vel de cansalada i rovell d’ou (foto) . Excel·lents....

Amélie Nothomb, Los nombres epicenos (2018) Tercera novela que comento de esta original escritora belga, lo que le da derecho a tener su propia etiqueta en el blog ( label ). Amélie Nothomb (Etterbeek, Bélgica, 1967) . Hay discusiones sobre su lugar de nacimiento porque ella ha dicho en alguna ocasión que nació en Kobe, Japón. Su apellido evoca en Bélgica a una familia de la nobleza, teniendo varios antepasados que se distinguieron en la vida política y cultual del país. Argumento: Reine abandona a su amante para casarse con Jean-Louis un importante ejecutivo y se va a vivir a París. A continuación, conocemos a otra pareja, Claude y Dominique. “Sentada en la terraza de su café preferido, Dominique saboreaba aquella tarde de sábado. Le gustaba aquel sol de septiembre, que calentaba sin quemar. Secretaria en una empresa de importación y exportación, se sentía orgullosa de su trabajo. Su padre era marino en un buque de pesca, su madre no trabajaba. «Eres una mujer independiente, qu...

Restaurante Remigio (Tudela, Navarra) Último restaurante de regreso a casa. En la bonita población de Tudela se encuentra el Restaurante Remigio , Plaza de los Fueros, 2, 35500 Tudela, Navarra. Ubicado en un hotel de tres estrellas ofrece una cocina regional que se sustenta en su estupenda huerta. Cocina tradicional, con recetas de siempre basadas en el entorno y la temporalidad del producto. El local que estaba vacío cuando llegamos se llenó en su totalidad. Había la opción de Menú del día, pero decidimos pedir a la carta. Un poco más a capricho. De aperitivo una Cremita de calabaza (foto) . Rica y reconfortante. Ante la imposibilidad de pedir por mi parte su clásica Menestra de verduras (Habitas, espárragos, guisantes y alcachofas) por estar fuera de temporada, los tres primeros productos son productos primaverales, me decidí por unas Alcachofas con jamón (foto) . Excelentes. Eso sí, el plato era contundente. En La Rioja y Navarra se come MUCHO y BIEN. Oreja rebozada de cochinill...

Natasha Brown, Reunió (2021) Avui us porto a una jove autora anglesa NatashaBrown (Londres, 1988?) qui amb el seu primer llibre ha causat sensació. Es tracta d’un monòleg interior d’una jove de raça negra que analitza la seva posició subalterna en una societat falsament oberta i multicultural. Argument: “Quan sóc a la feina, sospiro pensant en el meu pis com deuen sospirar els pares quan veuen les cares somrients dels seus fills emmarcades a sobre de l'escriptori, al costat dels papers i les tasses. La meva amiga Rach ‒petita, consentida, enèrgica‒ no vol saber res de casa seva, del seu suburbi arbrat de l'oest de Londres. Diu que vol una casa més gran, un nòvio millor, més pasta! Vol totes aquestes coses sense vergonya ni subtilesa i jo admiro la seva ambició i a la vegada em fa por. A mi no me’n queda. M'he enfonsat massa, empesa per una força sigil·losa i anguilejant que se'm cargola al voltant dels membres. Però encara aguanto la respiració”. La protagonista...

Bona tarda lectors i lectores, avui us porto a les guanyadores del Premi XVII aniversari del blog. Aquesta vegada les afortunades han sigut la Dolors Pueyo i l’Alícia Fernández . A cadascuna d’elles li regalo un llibre a la seva elecció, a la carta.  Per a la Dolors l’edició d’Anagrama de Raymond Carver , Todos los Cuentos . Anagrama, 2016 (712 pàgines). Poca broma. D’aquest autor sí que he llegit una selecció dels més interessants. No deixeu de llegir el que va dir el Richard Ford a l’entrevista que li van fer en la presentació del seu darrer llibre al CCCB, i que està publicada al blog, sobre Carver. L’Alicia ha triat un llibre molt interessant, difícil de trobar, i desconegut per a mi, fins ara. De Howard Mumma , El existencialista hastiado. Conversaciones con Albert Camus , Voz de Papel, Madrid, 2005 (180 pàgines). El llibre es va publicar l'any 2000 i recull les converses que el seu autor, el pastor metodista Howard Mumma, va mantenir amb Albert Camus durant els darrers...

Mauricio Electorat, La burla del tiempo (2004) Sigo renovando el fondo de escritores hispanoamericanos con nuevas aportaciones. Mauricio Electorat (Santiago de Chile, 1960) es mi último descubrimiento. En este libro que obtuvo el Premio Biblioteca Breve 2004 de la editorial Seix Barral podemos encontrar una visión del Chile de Pinochet de finales de los setenta y los movimientos estudiantiles de resistencia a la dictadura mezclado con vivencias personales del autor. Argumento: mientras espera visitar un piso para alquilar detrás en la colina de Montmartre, Pablo recibe una llamada a su celular desde Santiago de Chile para comunicarle que su madre ha muerto de un infarto. Pocos días antes su mujer, con la que tiene dos hijos, le pide el divorcio. Ella se ha enamorado de otro, un director informático. Pablo trabaja en una agencia de traducción. Le compran un billete de avión para Chile y se dirige en taxi al aeropuerto. Nos cuenta como su padre llevó en auto a su madre al hospita...

Restaurante Los Caños (Haro, La Rioja) Una escapada con mi hermano a la tierra del vino de Rioja nos llevó a visitar las bodegas más emblemáticas de Haro (Viña Tondonia, Muga, Gómez Cruzado, CVNE, Ramón Bilbao o La Rioja Alta) y alguna otra de la Rioja Alavesa (Marqués Riscal e Ysios). Comimos en el Restaurante Los Caños , Plaza San Martín, 5, 26200 Haro, La Rioja. El local es propiedad de Miguel Caño , dueño del estrellado Nublo que esta justito al lado. Ha convertido el bar de la familia en un espacio gastronómico. Su cocina quiere recordar sabores de recetas clásicas con un toque personal y disfrutar de nuevas creaciones. Pedimos todo al centro de la mesa, para compartir. De regalo cayeron unas patatas bravas de aperitivo (foto) . Muy flojas. Empezamos con una Ensaladilla rusa, ventresca de bonito, gamba y huevo (foto). Buena. Croquetas de jamón (foto) . Muy cremosas y ricas. Tosta de steak tartar de solomillo con yema pomada (foto) . Muy buena. Kokotxas de merluza al pilpi...

Francisco García Pavón, Las hermanas coloradas (1969) La novela policiaca española tiene en las historias de Plinio que Francisco García Pavón (1919-1989) escribió a finales de los años sesenta y principios de los setenta del siglo pasado, una digna representación. El libro que comento hoy obtuvo el prestigioso Premio Nadal del año 1969. Argumento: Manuel González alias Plinio es el Jefe de la Guardia Municipal de Tomelloso (Ciudad Real). Se levanta cada día a las ocho en punto. Su mujer, "la Gabriela", le entra el uniforme gris de verano bien planchado. Su hija Alfonsa le da los buenos días y una taza de café solo. A continuación, se dirige a su trabajo: “Las mujeres que barrían las puertas de sus casas, paraban la escoba para dejarle paso. Como era lunes se veía mucho tráfago de remolques, camiones y motos. Todavía había algunos vecinos empleados en la limpieza de jaraíces y útiles de pisa, aunque ya la mayoría suelen llevar su fruto a la Cooperativa. El bullir de ...