(G363) Restaurante Maymanta (Barcelona)
Restaurante Maymanta (Barcelona) La distancia kilométrica y las tecnologías han hecho que lleváramos muchas semanas, sino meses sin vernos face to face con mi amiga Maite. Así que decidimos subsanar esta anomalía con una comida en el restaurante Maymanta , Gran Hyatt Barcelona, Pl. de Pius XII, 4, Les Corts, 08028 Barcelona. Se trata del antiguo hotel Sofía de la Diagonal barcelonesa que cambió de manos recientemente. Maymanta es la propuesta gastronómica que fusiona sabores peruanos y mediterráneos con productos de alta calidad originarios de Perú y de cercanía de la mano del chef Omar Malpartida. Escogimos el menú del día que nos pareció sugerente. Al haber reservado en su página web nos ofrecieron dos pisco sour (foto) de regalo. Ricos y conversadores. Como primeros Causa limeña de pollo (foto) . Patata, ají amarillo, pollo y salsa golf (parecida a nuestra salsa rosa). Muy rica. Ocopa con langostinos (foto) . Patata amarilla, salsa de ocopa, langostinos braseados. Se pare...