El surco del tiempo

Mario Monicelli (1915-2010) Hoy ha fallecido a los noventa y cinco años el director italiano Mario Monicelli, fue el creador y maestro de lo que se conoció como “la comedia italiana”. A mi amiga Montse José y a mí nos divertían especialmente las dos películas que hizo tituladas Amici miei (Los amigos) que son para desternillarse de risa. Un grupo de cinco amigos, de diferentes orígenes sociales (hay un noble arruinado al que los demás mantienen) se dedican a recorrer los pueblos de Italia haciendo todo tipo de gamberradas humorísticas. Pongo un ejemplo: se presentan en un pueblo y dicen al alcalde que son del ministerio y que la nueva autopista va a pasar por mitad del mismo, con la consiguiente consternación  de sus habitantes. Lamentablemente hoy en día el buen cine italiano está prácticamente desaparecido en combate. Monicelli, tras comenzar dirigiendo media docena de filmes de Totó, dejó una lista de títulos inolvidables: fue guionista de Arroz Amargo (Riso amaro, 1949) au...

Restaurante Europa (Pamplona) Aprovechando el puente del Pilar me he escapado a la ciudad de Pamplona en busca de un poco de turismo, relax y gastronomía. La ciudad tiene varios restaurantes que merecen la pena visitarse, además del que comentamos hoy. Son: Rodero, Josetxo, Enekorri y Alhambra. El restaurante Europa, que dirigen los cuatro hermanos Idoate, era en los años treinta una antigua casa de comidas que prácticamente nada tiene que ver con la actual orientación del establecimiento. Está instalado en un edificio del barrio antiguo que también es hotel, se acceden por una escalera donde posee un hall principal. La sala es pequeña y la acústica y el habla de los navarros un poco estridente. Los aperitivos, bastante logrados, consistieron en una tapita de pulpo con patata y una crema de calabaza. De primero pedimos Arroz meloso con hortalizas, chipirón de anzuelo, teja de calamar, muy bueno y Tagliolini de huevo con pisto de verano, crema de calabacín y carabineros (foto) , bue...

Pasión por Renoir: La colección del Sterling and Francine Clark Art Institute en el Museo del Prado. (19 de octubre - 6 de febrero de 2011). Magnífica ocasión para contemplar 31 de los 35 Renoir que posee la colección privada Clark de Williamstown, Massachusetts. Así que he aprovechado este fin de semana pasado para ir a verla. Con suficiente antelación, compré a través de Internet la entrada y los billetes del AVE a Madrid para disfrutar de esta magnífica oportunidad, poder explicárosla y animaros a ir; todavía os quedan dos meses en los cuales poder verla. Llegamos a Madrid al Prado sobre las 9,30, primero un desayuno reconfortante en el Bar del Museo, pican un poco pero todo delicioso, y a continuación dos horas de concentración y disfrute. Después siempre queda algo de tiempo para ver los imprescindibles (Velázquez, El Bosco, Brueghel el viejo, etc.) Me dejo ya de digresiones y voy a hablar de la exposición propiamente dicha. Pierre-Auguste Renoir (1841-1919) , es uno de los art...

Acabamos el resumen del excelente libro de divulgación científica de Richard Dawkins (1941) titulado El gen egoísta (1976). La edición de 1989 añade dos capítulos con nuevas aportaciones y en sus abundantes notas da réplica a las críticas y sugerencias suscitadas en todos estos años que han hecho de libro todo un clásico en la materia. Su lectura requiere atención y un cierto esfuerzo pero creemos que está al alcance de un lector medio. Como conclusión añadimos el comentario y las interesantes aportaciones de JLF doctor en Química, especializado en genética molecular. RESUMEN DE LOS CAPÍTULOS XII. Los buenos chicos acaban primero .  Robert Axelrod y el Dilema del Prisionero . Hay una banca que adjudica y paga beneficios a dos jugadores. Sólo hay dos cartas en cada mano, etiquetadas como COOPERAR y DESERTAR. Nuestras ganancias no dependen de lo que hayamos jugado sino también de la del otro que desconocemos. Al haber 2 jugadores x 2 cartas, existen cuatro posibles resultad...

Continuación del excelente libro de divulgación científica de Richard Dawkins (1941) titulado El gen egoísta (1976). La edición de 1989 añade dos capítulos con nuevas aportaciones y en sus abundantes notas da réplica a las críticas y sugerencias suscitadas en todos estos años que han hecho de libro todo un clásico en la materia. Su lectura requiere atención y un cierto esfuerzo pero creemos que está al alcance de un lector medio. Como conclusión añadimos el comentario y las interesantes aportaciones de JLF doctor en Química, especializado en genética molecular. RESUMEN DE LOS CAPÍTULOS VII Planificación familiar . Distinción entre el cuidado y la reproducción del individuo. Compiten entre ellos en tiempo y recursos: ¿Cuidaré a esta criatura o tendré otra? Los animales salvajes casi nunca mueren por edad avanzada. Hasta hace poco tiempo, esto también era aplicable al hombre. ¿Mediante que proceso de selección natural se ha desarrollado la planificación familiar? Los grupos cuyos m...

Richard Dawkins, El gen egoísta (1976) Esta semana resumimos el excelente libro de divulgación científica de Richard Dawkins (1941) titulado El gen egoísta (1976). La edición de 1989 añade dos capítulos con nuevas aportaciones y en sus abundantes notas da réplica a las críticas y sugerencias suscitadas en todos estos años que han hecho de libro todo un clásico en la materia. Su lectura requiere atención y un cierto esfuerzo pero creemos que está al alcance de un lector medio. Como conclusión añadimos el comentario y las interesantes aportaciones de JLF doctor en Química, especializado en genética molecular. RESUMEN DE LOS CAPÍTULOS I.- ¿Por qué existe la gente? Mediante la aplicación de la teoría de la evolución de Darwin sobre la evolución de las especies mediante la selección natural, el autor pretende examinar la biología del egoísmo y del altruismo. Nosotros al igual que todos los demás animales, somos máquinas creadas por nuestros genes. Su cualidad predominante será el e...

Luis García Berlanga (1921-2010) Hoy ha muerto uno de los directores de cine más importantes de nuestra historia. "Como alcalde vuestro que soy, os debo una explicación y esa explicación que os debo os la voy a pagar". Si hubiera que escoger una frase que haya marcado la memoria de la España de los últimos 70 años, ahí está el arranque del discurso de Pepe Isbert en ¡Bienvenido, mister Marshall! (1953). Con su muerte desaparece un genio de las artes, el creador que junto a Luis Buñuel y Bardem ha marcado el cine español en el siglo XX.  A través de su cine uno ve cómo era la España de nuestros padres. El mismo se definió como ácrata, burgués independiente, pesimista y erotómano. El resumen de sus vicios eran el ciclismo, Valencia y la literatura erótica. De sus películas yo os recomendaría que no os perdierais estas tres: ¡Bienvenido, mister Marshall! (1953), sátira del Plan Marshall americano que pasó por España sin dejarnos apenas nada, eso sí las bases militares queda...