(G67) El Pati blau (Puigverd de Lleida)
Aprofitant la vuitena edició de la fira medieval de Puigverd de Lleida ens
varem acostar a saludar a la família Esquerda que regenten un bonic restaurant
batejat com El Patí blau situat a la
casa pairal que té la família en el carrer Major, 7. Les antigues quadres de la
planta baixa acullen dos petits menjadors amb un pati interior que dóna una
sensació de recolliment.
L’ambient és acollidor amb mobiliari de materials naturals i un cert
colorit en els detalls que trenquen la monotonia del rústic. Acostumen a tenir
exposicions temporals de pintura o artesania. A l’entrada tenen una terrassa
d’estiu. L’ambient del poble estava molt animat i pràcticament tota la
quitxalla anava disfressada de cavallers i princeses.
Ple a vesar amb motiu de la festa i la visita de lleidatans que estan a uns
escassos dotze quilometres ens oferien un sol menú gastronòmic de les festes de
Sant Jordi. Els primers consistien en Amanida medieval, arròs de conill amb
carxofes i cargols (foto), Albergínia
farcida i gratinada i Canelons de nero i gambes (foto).
Com a segons Picantó (enorme) al forn farcit amb prunes, poma dolça i
canyella (foto), Bacallà amb panses,
ametlla i ceba confitada (foto), caldereta
de corder i Peus de porc amb bolets.
De postres a triar entre Crema de Sant Jordi, Pastís emborratxat (foto) i Arnadí, un postra d’elaboració
pròpia.
Els vins un Costers del Segre l’Eral
de Casa Patau 2012 amb barreja de merlot i cabernet sauvignon elaborar a
Menàrguens Lleida. És un vi jove que té una gradació de 14,25, la seva potència
li permet acompanyar aquest menjar pantagruèlic. L’aigua era del deu de
Santolín a la comarca de la Bureba a Burgos.
Com a infusions un te blanc, un altre digestiu i un cafè sol. Encara espero
la Malvasia de Sitges que vaig demanar. Destacar per finalitzar que les
germanes Esquerda tenen cura de que els seus productes siguin els més ecològics
possibles.
Preu per persona 22 euros per persona IVA inclòs. Data de la visita 21
d’abril de 2013.
Comentarios
Publicar un comentario