(G403) Restaurante Reccapolis (Ripoll, Girona).
Restaurante Reccapolis (Ripoll, Girona)
De camino a casa hice una parada en Ripoll, una
excelente excusa para reencontrarme con su emblemático monasterio y, cómo no,
para disfrutar de una buena mesa. Elegí el restaurante Reccapolis (Ctra. de Sant Joan, 68), cuyo nombre rinde homenaje al
pasado visigótico de la localidad. Ubicado en una bonita casa señorial, el
establecimiento abrió sus puertas en 1999 y se ha consolidado como un referente
de la zona.
Su propuesta se basa en la cocina catalana de
temporada, nutrida de productos de proximidad y proveedores locales, con
elaboraciones tradicionales que requieren esmero y largas horas de fogón. Tuve
el placer de comer en su agradable terraza porticada, envuelto por el susurro
del río Ter y una brisa veraniega muy reconfortante.
Aperitivo:
Me sirvieron un mini-guiso de patatas con chorizo (foto), muy similar en concepto a las clásicas patatas a la
riojana. Un bocado sabroso, reconfortante y convincente para arrancar.
Primero:
Calabacín relleno de atún salvaje (foto).
Una combinación muy bien resuelta, equilibrada y bastante contundente.
Segundo:
Arroz
de gamba langostinera y calamar (foto).
Sobresaliente, con el grano en su punto y un producto marinero fresquísimo que
aportaba muchísimo fondo y sabor.
Postre:
Aunque ya llegué bastante lleno, no pude resistirme al Xuxo de Can Castelló (foto), relleno de una combinación de
crema pastelera, nata y crema de chocolate. Un broche final exquisito para los
más golosos.
Para acompañar la comida y poder conducir sin
preocupaciones de vuelta a casa, opté por agua mineral y una cerveza Moritz 7 (foto), ideal para combatir el calor estival. Mención especial
merece el pan, elaborado con masa madre y de excelente calidad.
Conclusión:
Un acierto total. La carta ofrece muchas otras opciones interesantes que me
quedaron pendientes para una próxima ocasión. Un lugar sumamente recomendable
si se pasa por la zona.
Precio medio a la carta: 35/40 € por persona
(bebidas incluidas).
Fecha de la visita: 23 de julio de 2026.
PUNTUACIÓN: 6,5-7
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