(G167) Hostal Jaumet (Torà, Lleida)
De excursión por La
Segarra con los jubilados llegamos a comer al Hostal Jaumet, Carretera Barcelona - Andorra, 25750 Torà, Lleida.
Todo un clásico de la comarca. ¡Lleva funcionando 128 años! Al entrar nos llegó un olor a rancio y la sensación de que el local había vivido tiempos mejores.
Era un día laborable
elegimos el Menú con cuatro primeros y cuatro segundos. Con los primeros no
coincidimos en ninguno de ellos. Ensalada de atún rojo y vinagreta de soja y
miel (foto), simplemente correcto.
Timbal mallorquín de verduras con sobrasada y miel (foto), muy bueno, tal vez de lo mejor. Sopa de galets rellenos de carn d’olla (foto),
buenos.
Como segundos Suprema
de merluza al horno con verduras y romesco (foto),
lástima que la merluza quedó bastante seca. Pierna de pollo rellena de gambas y
salsa americana (foto), buena y
contundente.
Los postres caseros
merecieron la pena. Trufas de chocolate (foto),
buenas. Bizcocho con chocolate y almendras (foto),
muy rico.
El pan correcto. El
precio del Menú incluía, vino de la casa, agua o caña pequeña de cerveza. Muy
rico el aceite de Belianes,
ecológico de olivas arbequinas de la comarca del Urgell. Los cafés y las infusiones estuvieron bien
ejecutados.
Creo
que soy generoso en la puntuación. Dos comentarios constructivos: primero podrían renovar la
vajilla pues algunos de los platos estaban desconchados lo que causa un pésimo efecto.
Segundo que la merluza a mi entender la tuvieron demasiado tiempo en el
horno y además había un trozo cercano a la cabeza con hueso que no se suele
servir. No se debe aprovechar tanto.
Precio del Menú del día
16,50 euros por persona + cafés. Fecha de la visita 18 de marzo de 2019.
PUNTUACIÓN: 5,5/6
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